大果洛神花種子分享

相思園

感謝ping的分享.
這種大果洛神花的果肉又大又脆.
醃漬出來的湯色又紅又豔.
真是極品啊~

相思園

28# 相思園
感謝賜分
實在連採都來不及
只得鮮品送上
勞您自個再處理
請包涵喔
ping51 發表於 2010-12-17 12:23

我已經把您分享的洛神果作成一大罐果醬了.
也不知道到底對不對.

做法如下:
把種子取出.洗乾淨.
灑上些鹽.(晚上)
第二天再洗淨.就把冰糖放入.
慢慢等它溶化.就裝罐.
不知道醬樣可不可以???