我的怪午餐

4w · 發表於 2011-1-7 17:19:49

本文章最後由 4w 於 2011-1-7 17:21 編輯

最近研究省炭爐有些心得,用了4元木炭錢,烤熟地瓜和雞蛋, 也只花8元木炭錢烤熟一隻雞 ,今天忽然突發奇想,用這爐子煮地瓜飯 , 也不知道也要貼哪個欄好? 先寄放這裡好了.
首先我找小鍋要洗米 ,發現小鍋子不見了,

剛好有個椰殼看起來可以替代, 於是到米缸舀米, 發現米沒了

只好拿椰殼當缽向鄰居太太化緣

得到米一把

地瓜一條

4w · 發表於 2011-1-7 17:24:23

1# 4w

我伸出虎爪 ,硬是將地瓜私成碎片, 然後放好水,

發現顏色有點單調

又聽說月桃葉子煮東西有香味, 於是我加少許月桃增添質感

4w · 發表於 2011-1-7 17:26:34

本文章最後由 4w 於 2011-1-7 17:40 編輯

2# 4w

接用300公克的木炭, 用報紙 ,小木頭,引燒起火 ,將鍋子放入省炭爐中.

4w · 發表於 2011-1-7 17:32:02

3# 4w

為了保溫我用陶板當鍋蓋

4w · 發表於 2011-1-7 17:36:35

本文章最後由 4w 於 2011-1-7 17:39 編輯

4# 4w

一個小時後打開陶板, 拿出飯,感覺有點清淡, 我又加入雞絲肉, 再敖15分鐘 ,感覺好吃多了.算了一下我花了6元木炭錢, 這樣不知算貴還是便宜?

dazzles · 發表於 2011-1-7 20:07:31

W4大大大
很灰心ㄟ
我研究燒簡易木炭
每想到300g木炭才6元

setlinso · 發表於 2011-1-8 11:30:32

W4大大大
很灰心ㄟ
我研究燒簡易木炭
每想到300g木炭才6元
dazzles 發表於 2011-1-7 20:07

我們這兒五金行買一斤是30元.買五斤是120元.
據老闆說這是台灣的燒的比較久~~

大頭齊 · 發表於 2011-1-8 18:21:12

我們山上的鄰居都是直接燒相思木，待火燒完後，就是木炭了，可以烤肉、雞更可以取暖，至於用什麼器具呢?汽車用的輪圈改裝…

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