松木保溫電鍋加高蓋

4w

昨天去逛商場 ,看到一個電鍋加高外蓋, 裡面有三層架, 可以放三樣菜一起加溫 ,看起來很實用 ,

  我忽然想 如果用木桶當蓋子, 可以更有效保溫, 也許可以更省電能, 煮更多食物 , 於是買一個高蓋,
   回家後找出以前進口的大陸木桶,  拼湊湊初步完成[ 松木電鍋加高蓋]  這這尺寸較大 ,可以放五層菜呢,

晚餐我想實驗看看 , 和不繡鋼的加高蓋PK看誰效果好?

可是我想知道各位網友, 有沒有用過木制飯桶的經驗, 這東西耐用嗎 ?如果不耐用, 可能沒有商業價值

黑面

1# 4w

基本上我持保留態度.

提供一些反對意見, 供您參考.

電鍋加高蓋, 主要還是用在電鍋,烹煮東西用.

松木桶是膠合的吧? 黏合的膠, 用在餐具上, 安全嗎? 松木材有沒有經過其他處理呢?

松木材電鍋加高蓋重量會比較重, 清洗也沒有不銹鋼材質方便.

lusong7

1個月前逛B&Q時....也是看到3層加高電鍋蓋...(心裡雀躍..好像發現寶物..平常愛在網路買東西的我..這時卻無多加考慮直接帶回家..)
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心裡雀躍的因素是:樂活族突發奇想....最近常在2home逛看到..許多.爐.灶...等等的
心想也許我們只要加上加高電鍋蓋就可以蒸煮東西了....(想了老半天..還沒有去實現)
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樂活族的執行動力真的輸4w大很多....(4w常實驗...樂活族的東西還放在倉庫里)
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加油!

lswang

我媽大約在一年前買了一個加高的電鍋蓋, 這個小發明真的不錯, 很好用.
木頭的隔熱會比不鏽鋼好, 但不知價格, 重量, 清洗及耐用度比較起來如何?

4w

松木桶是膠合的吧? 黏合的膠, 用在餐具上, 安全嗎? 松木材有沒有經過其他處理呢?

松木材電鍋加高蓋重量會比較重, 清洗也沒有不銹鋼材質方便.

2# 黑面
松木桶有膠合和凹凸卡筍二種, 膠合當然不適合用加熱食品 , 至於凹凸卡筍的那無所謂拉, 以前木飯桶也是這樣用.

至於松木材是否經過什麼防腐處理? 廠家當然說沒有, 我也半信半疑, 不過我有方法應對 ,那就是表面碳化處理, 有了高溫碳化後, 一般化學藥品會氧化, 揮發, 質變 達到去毒功能 ..

松木材電鍋加高蓋重量會重多少?,我實際量過2公斤, 而不锈鋼是700公克, 重了1300公克, 這重量我還能接受 ,至於清洗, 因為它只是蓋子, 跟食物沒有碰上 ,該沒什麼油漬 清洗上該不很費事, 如果真要好清洗 ,也可以塗上透明生漆 ,這種天然漆樹提煉的漆, 可以耐高溫無害 ,古代飲食用的漆器就是木頭外面漆上生漆.,

至於耐用度啊, 也許可以參考木制洗腳桶, 或是浴缸

4w

木頭的隔熱會比不鏽鋼好, 但不知價格, 重量, 清洗及耐用度比較起來如何?

4# lswang

今天做了一個實驗, 我用磁鐵放在所謂的不鏽鋼電鍋加高蓋上, 發現這有磁性, 表示這不是正規不鏽鋼, 大陸的作鍋子廠家業務告訴我, 這不繡鋼分好多等級, 有幾個編號 什麼201..  403 ... 最差的磁鐵會吸住, 免強只能說不繡鐵,

價格上是這樣 ,不鏽鐵的200元 ,至於木頭的還沒請廠家估價 ,我評估網路上的類似產品, 這零售價可能要300元 , 為了省燃料多花100元, 不知消費者願不願意??

  重量賞肯定要重 ,至於怎樣減少差距, 我在思考是否不要那樣高, 那樣厚 ,用輕質木材取代, 也許可以降低重量   ,

  清洗方便上,上透明生漆, 但是這成本不知要加多少 ?但是我繼而一想, 我們用的筷子, 飯匙不也都是竹木做的, 也是很好清洗啊, 那耐用度也高, 還有那木頭浴缸也可以用好多年,

2home

其實松木餐具最大的問題,還是在溼氣和潮濕不好保養,如果保養不當未即時乾燥,就容易滋生霉菌和細菌,不鏽鋼沒有這個問題,倒過來發,水就很快流乾,很快乾燥!

4w

7# 2home


如果不繡鋼能夠雙層的  .,那隔熱該很好

nenghsin

那玩意同時幾盤菜加熱，不會味道混在一起嗎？

4w

那玩意同時幾盤菜加熱，不會味道混在一起嗎？

9# nenghsin


這個問題要實驗才知道, 氣體混在一起,會不會改變味覺? 也許像菜尾那樣更可口呢