蜜地瓜製作過程分享

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發表於 2011-2-27 05:27:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

1. 地瓜洗淨勿傷皮

2.水淹地瓜並加糖(一斤地瓜三兩赤砂糖)

3. 大火煮至滾沸時，小火開始慢慢熬

4.水淹地瓜半條時，翻動地瓜換邊煮

5. 待水消失即熄火

6. 熱嘗冷食冰啃后，各有一番滋味在心頭

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