說到皇帝豆,我可是有下過一番功夫研究過的,目前我10棵豆一定孵出10棵苗出來. 
首先用55度~60度熱水泡豆子(溫度青菜啦,殺菌用),一邊攪拌到溫溫的,就放桌上不理它.
過幾小時以後(豆子有個別差異),當看見豆子靠近胚芽附近的皮完全泡水漲大時,拿個小尖剪刀或是刀片,將豆子種皮靠近胚芽這一側的皮,直直的剪掉三分之一,小心拿掉皮,這時你甚至已經看見胚芽開始長大了.至於剩下的三分之二的皮,一定要讓它繼續將2片子葉(豆瓣)包著,不能脫落(子葉不張開,能保護胚芽). 這時隨便弄些培養土埋著,或甚至濕紙巾包著都行,不用兩天,胚芽就長大約1~2公分了.
比較建議先用個小缽育苗,等到大些再移到菜園去,免的一個不留神,就被超愛吃豆子的蛞蝓和蝸牛啃光光.
皇帝豆喜冷涼氣候,於4月或11月開始結果,所以如果倒著算,培苗和生長時間大約需要花掉3~4個月.所以4月結豆的植株必須要12月先在室內開始培苗.如果11月結豆的植株,就必須7月底開始培苗. |