自製沙拉醬

achu

最近天氣熱想吃清淡一點，就想到沙拉，但電視新聞報導，很多東西有添加物不能吃，所以想自己來做沙拉醬比較放心，用v牌調理機打家庭用的醬，感覺不理想，因量少都黏在杯底清洗掉了，有點浪費很可惜，請問有大大自製沙拉醬嗎？用哪種器具製作，請一起來分享。

陳青

這位達人用用料理棒自製沙拉醬 .，幾分鐘就OK了：

陳青

千島沙拉醬製作法：

陳青

達人製作基本沙拉醬教學：
1：



2：

kevin

現在的人工添加物幾乎是整個供應鏈的上下供應原料 都可能出問題
真不知自己做 真的就沒有事嗎??

achu

感謝陳大提供的資訊，感覺用料理棒較方便。
請問使用過料理棒的大大，那一種牌子比較實用、耐用、方便，請來分享使用心得！

achu

現在的人工添加物幾乎是整個供應鏈的上下供應原料 都可能出問題
真不知自己做 真的就沒有事嗎??
kevin 發表於 2013-6-18 17:51

對ㄚ！現在買的東西吃得很不安ㄋㄟ，有問題的東西太多了。還好現在農地有些蔬菜水果可採收，盡量減少外購。
自己做沙拉醬，是自己養雞下蛋，加橄覽油來打沙拉醬，應該比買現成的好。

SOGO-K

原來...材料中的主角是沙拉油喔!
吃沙拉
會吃下這麼多的精製油品
我每次都沾食超多的說

Tempocomputer

難怪上次我用沙拉油加醋和糖，攪拌半天還是很難吃，一點也不像沙拉醬。
原來是要用電動攪拌棒。改天來試試。

sk.chen

沙拉還可以做多種變化
如:蔓越梅沙拉,百香果沙拉
養生的芝麻沙拉.
各種水果口味沙拉!