給夢一把梯子--貝爾梅爾的橘子園

weichou

夢的發想是在2011年的4月，媽祖行腳的路上
憑藉著自己說走就走的熱情，5月討論，6月受訓，9月前找地，10月簽約租地整地，11月種下第一棵橘子樹
開放100位認養，親手去種下樹，自己種了400棵，就開始了和500棵橘子樹鬼混的日子
2012年，堅持有機，不用化肥，利用生物防治防蟲，到2012年底，工作除了除不完的草，還有一大片長不大的樹
賣有機肥的送肥到農場，天真的問，你樹剛種下嗎？
幾經討論，決定採比吉園圃更嚴的標準自律，但放棄純有機的摘種
2013年經過理肥，每兩星期追肥一次，終於樹開始長的像個樣子

2012年，因為養樹收益沒那麼快，我也不是真正退休的人，但為了半農，工作也改變成收入較少的顧問性工作
決定再投入溫室蕃茄的種植，一樣說做就做
8月決定的，9月詢價訂下了溫室興建，10月溫室還沒收尾，玉女蕃茄已經種下了，在半建半種情況下
邊種邊問，台中農改場都被我們問到很熟
12月第一顆玉女收成，1月開始在網路上賣，賣到4月就斷貨了，只收了七個花序
因為一樣堅持吉園圃更嚴標準自律，所以早早就停了藥，後期和病害拼的有點累，但也很踏實
產量只有標準的一半不到，4000斤

2013年夏，練習試種了了美濃瓜和網紋瓜
比玉女蕃茄好種多了，工續也比較少，但忙一個夏天只賺了工錢
雖然一樣熱銷秒殺，但一株只留一果，把果顧到甜度22度，還是不敢拉高售價
也決定明年夏天要再來試別的農作

做了兩年的夢，簡單寫也就只是這樣，細節在初期寫的很詳細，到後期一忙就越寫越少了
有機會再把一些找地、受訓、整地、找苗等等的土法煉鋼經驗貼上來和大家分享
錯中學~~~

山上一些空地，慢慢也有一些懷著田園夢的人來當鄰居
最新的是一對中年朋友，年初種了小麥
夏天開始種了苦瓜，苦瓜長的快，看他們每天都能大量採收，也替他們感到高興
越來越多人在走這條路，越來越覺得踏實了

(2012年底建的溫室)



(2011年底開始的橘子園，照片是今年夏初，清晨除草工作前拍的)

weichou

如果有在苗栗或台中附近的朋友對找塊地種種東西有興趣
但又不確定自己到底能不能做下去
我租的農地還有2分地左右的空地，荒著2年了，有興建可以上來玩玩試試
我自己其實住台北，這段路還是有點遠，所以找地離自己近重要
當時我完全就氣候考量，所以才會找到中部去

weichou

(以下是我築夢的日記，所以有當時寫下的日期與時間)

漂鳥起飛--東勢農地.

2011年7月18日 17:06


終於在工作空檔安排出了看農地的時間

決定種樹開始到現在也有一段時間，但關鍵的農地都沒真的去看過

只是朋友確認她家有塊地可以讓我使用



參加過政府農民學院的簡單課程，接觸到一些新農民

對新農業有一些概念，也有一些夢想被現實化了，知道這條路不是那麼容易



台中外埔的農地位在二高高架道路下，原本是一片好幾甲的地，被政府徵收用地後切了開來

朋友的地有一甲多，荒著。這是台灣的農業政策，休耕給你錢

地的附近有倉庫可以使用，朋友媽媽這次還專程下來，跟我們確認地界

這地我心裡還算喜歡，但近高速公路，又在鐵鉆山的迎風面，冬天的風不利於果樹

除非要種植防風林或架設防風網設施



我們再驅車前往東勢，東勢是朋友舅舅的地

五戶一直都是在種果樹的人家

朋友的舅舅前一天就接到了通知，我們要來這件小事居然也讓果農們聊了一晚

他們評估這些都市孩子應該是來玩的，應該撐不下去

因為他們自己的孩子通通不願接手果農的事，其中兩戶的男主人去逝後，果園就荒著了



台灣近日午後總有大雷雨，我們中午用過道地的客家菜後就往兩處已荒廢的果園走

進山不到幾分鐘，雨就落了下來，在大雨中轉進產業道路對懷抱上山種水果的都市人來說是種洗禮

將我們滿眼風景，涼風徐徐的美夢給澆醒，讓我們不要忘記面對自然不是那樣可以隨心所欲



我們在果園旁道路上等不到雨停，索性撐了傘下車

荒廢的果園其實就跟原始山林沒什麼兩樣，老農口中說著哪裡有一條溪是水源，哪裡有一棟房子可以住

但我眼裡看到的就是一片綠，農夫口中的平坦地在我看來還是很陡峭

這和我們想經營果園又做生態教育，弄得像薰衣草森林那種休閒農場的概念完全不同

在山裡繞了一小時看過了四處農地，有幾處相臨的，果農還告訴我們，這樣的地我們以後可以階段性發展

要外擴都沒問題，這裡三甲，那裡四甲...，我心裡則完全沒了藍圖

老農說，要來種，前三年不收租，因為如果種不出東西收我們租也過不去

不過就算收租，他們想的也只是一甲地每年一萬，跟我們預想支出有落差，完全是都市人租來渡假玩票的行情

不知道算是他們看好我們還是看壞我們



回來後，小陳特地回大甲的媽祖廟去求了籤，還把籤文發給我

他把看過的幾塊地都問了媽祖婆，媽祖婆說，外埔農地最好，山裡的前兩塊不佳

第三塊笑杯，不知是好是壞，第四塊則覺得也不錯，但要注意安全問題

這跟我看完的心得完全一樣，算是媽祖很靈驗吧？



小陳說他是在不同的籤桶都抽到同一支籤，抽中的籤文是壬寅籤(小兒路中遇惡鬼)，「佛前發誓無異心，且看前途得好音，此物原來本是鐵，也能變化得成金」。廟裡的人告訴他，這是狀元籤或黃帝籤，初期不佳，但逢凶化吉因禍得福，抽此籤者宜堅持不可隨意放棄，終會有出頭天的一天。

這好像也是一般我們做事的道理，所以算不算有指示，也看不出來。



昨日，一位陳大哥告訴我，他有朋友在三義也有個既有果園，因父母不在後就荒著了，果園設施完整，還有個三合院可以利用，他再幫我問問是否他們願意放出來。看來，我們還有很多貴人要出現，只是時候未到。

weichou

漂鳥起飛--三義農地.

2011年7月24日 23:04


漂鳥計畫在有點小忙的夏日裡緩步的推展著

經朋友介紹，這星期六又約了拜訪三義一個閒置未耕作的果園

由三義交流道下轉向西湖渡假村的方向走，依指標再往龍騰斷橋的方向走

約十分鐘車程即抵達果園



果園的面積不小，平坦農田部分約三甲多的地，後面山坡地則有七甲多

跟之前拜訪過的果園一樣，都是在老主人過逝後即荒廢不再耕作



果園在離龍騰斷橋不遠處，一個小下坡轉進去，一片世外桃園

農場有一條專屬的道路，場區就包圍在一條小溪與群山之間

山坡地部分荒廢的十分撤底，我和小陳花了許多時間仍逛不完全部區域

後來就將目標鎖定在平地果園部分

平地區又可分成幾個小區塊，有住宅區，兩個各約0.7甲的果園

一個池塘，還有一些簡單的休閒區塊

果園裡還有很多柚子樹，結實櫐櫐，但賣相都不佳

我們一邊取了表土與深層土準備化驗，一邊盤算著要如何處理這些老叢的果樹

和地主討論了一下，他對於老果樹是否要砍除完全沒有意見



這裡真的是個很愜意的地方，小溪裡一群孩子在戲水

弄濕了穿著濕衣服就在路上曬，曬人也曬衣服

我們在訪問聊天的時候，還有鄰居的小孩拿著釣竿跑來池塘釣魚

釣了一個多小時，約釣了兩三條魚，小孩就離開了

離開前還跑過來跟主人鞠了個躬，說謝謝，要回去了

真是純樸



這個地點是目前看來最適合的地點了，位置不錯，氣候與緯度均佳

但小陳回大甲後去鎮瀾宮問媽祖婆，一直都是笑杯

所以也不了解他深信的神明到底要給他什麼建議



希望八月中可以所有接的小案件都告個段落

好好的讓我為下一步做個規劃

畢竟也要開始準備橘子苗和整地種樹了

fufu

聽故事!  等待下集!!!!

weichou

漂鳥之路—整地.

2011年10月5日 12:58


由四月大甲媽進香步行聊天開始，六月參加農委會農民學院課程到開始找地評估

終於橘子園敲定在十月四日動工

原本我是不挑日子的，但一位學風水的陳大哥建議我還是要選對動土的日子

加上一同種植的小陳是很虔誠的信徒，所以硬是跳過諸事不宜的十月三日



前一晚老婆幫我準備了幾天要換洗的衣物，她偶爾會聽我說說橘子園的進度

但從來不深入去問細節，我知道這代表她的不贊成(沒興趣)但支持

早上出發前先送孩子上學，但小兒子硬是把便當忘在我車上，害我又繞了一大圈回來送便當

原本七點半可以上高速公路的，真的上去已經快九點了

遇到上班時間，不能在車潮前上路，一個小延誤就是換來一個小時的動彈不得

這就是都市



((整地前的果園，不知道到底用地範圍到底有多大))


挖土機一樣是由台北拉下來的，挖土機是業界號稱的小乖乖，規格40

是在台北從事甲級營造及砂石場生意的朋友提供的

只收我工人一天兩千元的費用和加油的錢，大概只有市場行情價的40%

工人叫冬瓜，但身材健壯，是阿美族的勇士

有別於我所認知的原住民，他話很少，但對開挖土機這事很有信心

開這台小小挖土機要對付上百棵老欉柚子樹，直說沒問題


我和小陳先在旁邊的小土地公廟燒香禮拜，然後就在果園裡就地拜起地基祖

我們才剛上完香，還沒燒紙錢，已經聽到冬瓜開著挖土機進入果園的聲音

小陳趕緊拿紙錢拜一下，邊燒邊說一些我們要動工請地基祖多多照顧的話

開工就在我們一邊祭拜，一邊開挖的情況下開始



((拜地基祖, 其實也不知道要拜哪，就在果園裡找個地方拜了))



((還沒拜好，冬瓜已經開進去動工了, 樹都比他的小挖土機高))


冬瓜不饋是有二十年經驗的老手，面對比挖土機還高大的柚子樹

他先是將枝幹壓斷，清除，再回過頭來挖根

老欉柚子樹真的不簡單，他挖出來的根鬚有的長達二公尺

他做事很認真，一下子已清出一大片的空地

但小乖乖要對付老果樹還真的吃力，要不是他奶狺F得，應該會真的挖不動



((老柚子樹的樹根很難應付, 不過冬瓜還是靠一台小乖乖搞定 半天下來，整理了十分之一不到))



冬瓜挖地，我和小陳也開始準備500支粗竹子

果園裡就有符合需要的竹子，我帶著鋸子先進竹林裡去鋸

鋸竹子比想像中容易，至少第一根是這樣

鋸的技巧也很快就掌握了

但竹節上的分支就很讓人頭疼

後來去借了柴刀，一個鋸一個除去小枝才讓工作順利進行



粗竹子未來要併樹苗埋下，可以支撐樹苗，未來掛果量大時可以幫忙支撐果樹

我們一邊工作一邊聊天，討論種好以後，第二階段要做的事

我的動作很慢，由第二根竹子開始就很慢了

手酸的速度比我想像的還快

我還幻想整地完回去可以瘦一點的，才剛進入五百分之二我就有累的感覺

整整兩個小時，我們才備好20根左右的竹子



我決定先休息，要過有趣的農夫生活可不能把自己操翻掉

走回車子旁休息已是下午五點，山林裡黃昏很美

時序秋末，滿山錯落著釵h顏色

大地裡有好多聲音，秋蟬、鳥、風，連飛過的蜻蜓都震翅有聲

這是我想要的回歸，如果加上炊煙與孩子的嘻笑聲，那應該是絕美了



冬瓜今天的工作也告了段落，走過來與我們討論這一大片園子要多少時間做完

並且不需要我明天起特意為了幫他買便當或加油而留下，他覺得我們假日再過來就可以了

本邀他一同去小陳家住，但他很靦腆地說要去台中阿母家住

我將今天在休息站買來當祭品的名產送給他，囑他帶回去給阿母當伴手禮

他很開心地跟我們道了謝離開，我們也在暮色中回程大甲



整地後接著要土質改良、滅菌消毒、曬地，然後進入種植階段

預計十一月的第一個假日可以種植，這中間要忙的事很多，還包括要創作的網站

希望未來可以用漫畫的方式來記事，以避免大家看文字看到睡著

想的再多，還不如一個開始

期待成央A但就算失敗也會有它的價值


((10/8，完成初步整地的果園一隅，範圍看來還不小))

weichou

整地後記
農地最後租用三義龍騰斷橋附近那塊，氣候和方便為主，地主還有一堆農機及倉庫可以免費借給我們。租地費比照休耕補助，我覺得這應該也是個大家都要盡量堅持的地方，才不會以後想做的人地越租越貴。
整地後期，遇到工人被虎頭蜂螫去醫院，挖到蛇洞等等，最後整個七分地整了快一個月
這當然包含了做排水路等工程在內
用地不算是開發山林，因為原本就是農耕地，最早還種稻子。所以公所只來和地主泡個茶了解一下狀況就沒再干涉了。
八甲多的柚子樹，後山的都40年以上，整七分地地挖掉的約近百棵，都20~30年
本想留下一些可以照顧來收成，不過因為都有些病害，最後決定挖掉。
我們後來發現有些工作都是做白工，包括準備竹子部分都是，都是苗商怎麼說就當聖旨，兩年下來，發現都用不上，還有一些小小困擾。我們做白工的事可不少，容後慢慢說~~~，也給有興趣的朋友參考。
會叫貝爾梅爾的橘子園，看過航海王的就知道，是借用自劇情中的。

另外因為不是很了解要怎麼回應問題，所以如果有朋友留下問題，我就用回帖方式盡量回答，有前輩也歡迎指教，我們做錯不少程序，初期有點自負，慢慢的學會多數農夫的謙恭，特別是面對大地時。

sunmin42大大，我們第一年只用有機肥，農會介紹的，但其實用法錯誤，土質改良和施肥混為一談，結果第一年所有樹都幾乎沒怎麼長大。第二年我們依農改場建議，在清園後不久進行禮肥，每株小樹用4-5公斤的有機肥，另加了約200公克石灰調pH，還有加約400-500公克的43號肥(因為挖洞很費工，決定把一年的肥量都放進去，後面不再理肥，只追肥)，有機鈣及少量元素2星期一次視葉的狀況併追肥施放，追肥以綠肥和益菌為底，葉施。

axxxxa

weichou 發表於 2013-9-1 13:04
整地後記
農地最後租用三義龍騰斷橋附近那塊，氣候和方便為主，地主還有一堆農機及倉庫可以免費借給我們。 ...

看來樓主跟朋友正在追夢～

題外話，想到漫畫裡貝爾梅爾跟阿健說欠的錢用身體還，害我怦然心動...

weichou

今天要再上山了，應該星期五以後才會回來，蕃茄溫室九月中也要開始新一年種植
csc0122大大問到橘子樹間距是不是有點擠，不知道是不是拍攝角度問題
我們其實都是照書養，書上有分平地和坡地的間距建議
因為樹種最後高度會控制在180公分左右，採用間距是3m*3m，一分地約100株
不知道以後要是真讓我們種到有收成的話，農機會不會難進
這也是沒實務經驗可能會犯的錯，等有機會收成再來驗證一下
這其實也很重要，真的下了田，才知道省工是很重要的事，有時一步沒想好，就影響後面作業的順暢
不過橘子園因為是類似梯田，我們分成九區，每一區都有預留車行道路
這也是因為整地的工人是做工程的，一切依做工程習慣的結果
現在發現還蠻好用的，像幾次大豪雨，排水路就發揮功能~~~~

秋百合

weichou 發表於 2013-9-1 12:51
漂鳥之路—整地.

2011年10月5日 12:58

我弄竹子是用鋸子鋸下然後用鋸柄把竹結反著打下，就不用帶另外的道具啦!