再談水甕菜真好種

陳青

水甕菜很容易栽種.
種下去10天,就可以採收.
採下一枝,會長三枝,越採長越密.
種下去一個月,就長的密密的了.

菜市場買到好吃的空心菜,尾端煮來吃,前端就把它給種在水溝或水田.
我試驗感覺,幾乎任何品種的空心菜都可以種,但是學生說:有真正的水甕菜品種.

只要有源源不絕的活水,種下去之後,過一星期,施點肥.
學生和我都施43號肥,學生還有秘方,他還灑下黃豆做肥料.

水甕菜可以一直採到寒冬到來,直到天寒地凍才會全數炸?
等到明年初夏再重新栽種.

學生每天採將近20斤,供應曙U所需:




這是我種在小水溝的水甕菜,別看這水溝裡的水甕菜只有8公尺長,似乎不怎麼樣.
但是只採一半,就一大袋,可以吃一天:

張信麗

好幸福喔!還有小水溝可種空心菜
如果只是個大水盆就不行嗎?

陳青

張信麗 發表於 2014-8-3 17:12
好幸福喔!還有小水溝可種空心菜
如果只是個大水盆就不行嗎?

大水盆或大的保麗龍盒子也可以吧!
只要裡面有土,空心菜種土裡,保持水流不斷.

過一星期,施上適度的肥料.

a3564396

想當年記得家門口的排水溝就長了一大堆很漂亮
裡面還躲了很多小魚小蝦的
那時想吃就會去割一點回來炒
現在此景只能回憶了

m6895ing

這個也是水甕菜.又稱.西洋菜.又稱.豆瓣菜，廣東人通常用於煲湯，吃起來很青脆

yogashieh

我也是最近才發現，應菜要種在溝中才長的好，
之前種在畦上，隔天澆一次水，長的很糟，好不容易長大，老婆卻嫌老，
不久前把剪下的老枝，試著種在溝中，真的長的飛快，
也不過一二十棵吧，每星期都可採收一次，
而且很嫩，
真是後知後覺。

sunmin42

偶的空心菜也長一大遍，但最近發現葉片上有花花紋線，是潛葉蠅進入？如何防治？還可粗嗎？？

nien7329

請問陳老師,您小水溝的水都不會乾,持續有流動的水源嗎?如果想種,但沒有流動的水,只有塑膠水桶,是否下層先放入一層泥土,再加入一些水,是不是也可以?謝謝!

陳青

nien7329 發表於 2014-8-6 19:47
請問陳老師,您小水溝的水都不會乾,持續有流動的水源嗎?如果想種,但沒有流動的水,只有塑膠水桶,是否下層先放 ...

學生說要長流水,水甕菜才會漂亮.
小水溝的水源源不絕.
來自於上方的灌溉大溝渠.
橡皮管和PVC管,利用虹吸原理,將水溝水導引下來.
終年源源不絕.

不過您可以試試看,其它的方法.
看看效果是不是一樣.

tksema

我隔壁養魚的在水面上養一大堆水甕菜都長到我稻田這裡了。看了就覺得頭痛。