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104 年 友善偷工減料米

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發表於 2015-11-19 10:54:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


友善農業有兩種
一種是對土地的友善
另一種當然是友善消費者的荷包

偷工減料的稻田我們忘記噴農藥連肥料也不下
用自然栽培方式種米 , 雖然年產量不到慣行米的一半
對於14 年來一路相挺的朋友 , 我們就用近慣行的米價賣
買的是朋友 , 賣的是有緣人
人生有釵h共同點就別在利益上打轉才有意義

6.5 公斤 1.3 公斤裝 5 包 700 元
18 公斤 1.5 公斤裝 12 包 1800 元 (提袋三個)
20 公斤 5 公斤裝 4 包 2000 元 (提袋兩個)

響應環保 自用如不須包裝黃色腰條請加註

以上全部含運 , 全真空包裝 請放常溫陰涼處就行
白米 糙米 同價 , 可以混搭

郵局局號 0031221 帳號 0347760 戶名黃盟生
郵局 ATM 互轉免手續費 , 跨行轉帳請另告知末五碼
確定的話私訊姓名地址電話 ~~~



這期稻作真的是多災多難 , 穗花盛開遇到豪雨 , 外加兩次颱風雖然屹立不搖但也被砸得稀巴爛



雖然不施肥不噴農藥 , 但稻田放任不管的話以前試過 , 每分地只有 400 斤濕穀r
環保酵素製程得花三個月 , 用來灌溉跟防治也不錯



慣行稻田為了豐收總是灑下大量的肥料跟農藥 , 天災一來很多就倒了 , 賭得過就豐收但想改一輩子的習慣很難



跟大王椰子當鄰居好處是沒農藥汙染 , 壞處就像這樣 ......



有付出就會有收穫 , 雖然一分地大約只有 800 斤濕?
在以前   我不種豐收的稻子   因為賣不出去(十年前當時還拿到有機證書)
到現在   也不種豐收的稻子   因為自然的產量就這樣
但面積夠大還是會有得忙  



忙碌了一百多天後續的重頭戲正要開始 , 現在的稻農很輕鬆收割後馬上現金入袋沒人要烘稻穀r
也好 , 烘乾機隨我玩也不會跟慣行米混到 , 這次就模擬日曬
先常溫均化兩小時後再開火 50 度三小時,兩夜三天邊烘邊休息
總計 48 度烘乾 20 小時



現在的友善農法非常多 秀明農法、樸門、自然農法、永田農法及BD農法…… 精神上 意義上 生命上都有貢獻
但後續加工也很重要 , 所有農機及加工機具都會有殘留稻米現象 , 也就是交叉汙染
能注意就多注意一點 , 碾米機還是自有比較保險



被打掉的穗花授粉不完整米粒容易受損 , 加上病蟲害就變這樣了
黑米粒是稻膝耵矕褻&藄堋繶f蟲害產生的,大都只在白米的糊粉層不影響米心,外觀不是那麼漂亮,黑米每次都會挑過,但沒法每粒米都翻面挑,也無法保證都不會有 , 挑多少算多少 .....
不過這就跟我們呼吸空氣一樣 ,
一杯米約 8300 粒米,一碗飯約 4000 粒米,一兩粒黑米無疑健康
只能說自然就這樣一切靠老天給的  

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發表於 2015-11-19 14:29:13 | 顯示全部樓層
白米18公斤
自吃
不用提袋,不用腰帶,也不用布袋

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黑面 + 20 能省則省。。。
smhu + 20 太棒了!

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 樓主| 發表於 2015-11-19 17:39:10 | 顯示全部樓層
ASO 發表於 2015-11-19 14:29
白米18公斤
自吃
不用提袋,不用腰帶,也不用布袋

哈哈  ~~~ 沒布袋啦 ! 那是以前客製彌月禮專用
等下碾完米 , 再挑一下就可包裝 , 明天寄喔   

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發表於 2015-11-20 09:19:45 | 顯示全部樓層
本帖最後由 SoClose 於 2015-11-20 09:42 編輯

6.5 公斤 3包白米+2包糙米,自吃不用提袋/腰帶,已私訊...
順便請教一下,浸米的水是不是該倒掉呢?

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 樓主| 發表於 2015-11-20 10:17:40 | 顯示全部樓層
SoClose 發表於 2015-11-20 09:19
6.5 公斤 3包白米+2包糙米,自吃不用提袋/腰帶,已私訊...
順便請教一下,浸米的水是不是該倒掉呢?

白米不用沒關係 , 糙米的話看看有沒有屑屑浮起來 .... 沒有的話都 ok
我們都洗一次到掉再煮飯

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發表於 2015-11-20 13:37:47 | 顯示全部樓層
我要訂~
18公斤,糙米8包,白米4包!
自己吃,不用提袋/腰帶喔!

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 樓主| 發表於 2015-11-20 13:59:48 | 顯示全部樓層
Jean6151 發表於 2015-11-20 13:37
我要訂~
18公斤,糙米8包,白米4包!
自己吃,不用提袋/腰帶喔!

等下來的急請先私訊姓名地址電話
來不急的話下週一才能寄喔   謝謝

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發表於 2015-11-20 14:09:01 | 顯示全部樓層
6.5 公斤 3包白米+2包糙米,自吃不用提袋/腰帶
請問你的糙米需浸泡嗎....

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 樓主| 發表於 2015-11-20 14:21:28 | 顯示全部樓層
jengtsf 發表於 2015-11-20 14:09
6.5 公斤 3包白米+2包糙米,自吃不用提袋/腰帶
請問你的糙米需浸泡嗎....

我們家的糙米不用浸泡,水多 1/3 杯就行 1 : 1 又1/3,目前還得碾米 ,碾完挑完郵局下班了,星期一幫您寄出喔! 干蝦哩

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發表於 2015-11-20 14:26:27 | 顯示全部樓層
mandy0216 發表於 2015-11-20 14:21
我們家的糙米不用浸泡,水多 1/3 杯就行 1 : 1 又1/3,目前還得碾米 ,碾完挑完郵局下班了,星期一幫您寄 ...

好的..不急

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