請問新竹縣市有2home成員有柴燒窯可觀摩的嗎？

黃尼克 · 發表於 2016-1-20 10:32:58

最近想設計一個可以烤pizza，麺包、烤雞功能的
目前想以白窯方式、新竹縣市那裡有可以參考的？

LeonLi · 發表於 2016-1-20 11:23:30

我的是以耐火磚+耐火棉+錫箔紙自建的雙層窯.......
不知是白窯還是黑窯但決不是黑白窯......

材料不便宜
自建搞工又累
建好.....樂趣無窮..............

ljc · 發表於 2016-1-20 11:53:05

LeonLi 發表於 2016-1-20 11:23
我的是以耐火磚+耐火棉+錫箔紙自建的雙層窯.......
不知是白窯還是黑窯但決不是黑白窯......

可以說明一下煙路及最外層包覆的是什麼材料
謝謝

yflin · 發表於 2016-1-20 12:04:07

新竹市水利路有一家薪石窯!有窯.有烤麵包可以去看看!!

LeonLi · 發表於 2016-1-20 13:04:31

ljc 發表於 2016-1-20 11:53
可以說明一下煙路及最外層包覆的是什麼材料
謝謝

側面剖視圖就可以看出煙路.........
最外層是混凝土包覆

ljc · 發表於 2016-1-20 13:54:05

LeonLi 發表於 2016-1-20 13:04
側面剖視圖就可以看出煙路.........
最外層是混凝土包覆

知道了謝謝
有點好奇，耐火鑄泥包2分鐵的那層結構，經得起燒多久而不爆裂?
這爐子烤的東西會不會有煙味?

johnsoncslee · 發表於 2016-1-20 14:37:54

我的簡易土窯, 成本低, 最貴的是耐熱磚, 其他都很便宜.
有興趣可來參觀..
新竹縣寶山鄉, 靠近科學園區

黃尼克 · 發表於 2016-1-20 18:35:58

johnsoncslee 發表於 2016-1-20 14:37
我的簡易土窯, 成本低, 最貴的是耐熱磚, 其他都很便宜.
有興趣可來參觀..
新竹縣寶山鄉, 靠近科學園區

方便私訊地址及聯絡方式嗎？

doc1387 · 發表於 2016-1-21 00:55:04

我也在寶山峨眉附近,方便私訊地址及聯絡方式嗎？

johnsoncslee · 發表於 2016-1-21 14:14:39

尼克大 & doc 大, 已私訊..

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