金棗蜜餞製作方法

mingsungwu · 發表於 2016-10-20 16:50:20

宜蘭的金棗已經正名叫金柑~

大地彩妝師 · 發表於 2016-10-20 17:23:19

大大

感恩呀

自己diy是很寶貴的資料

幾個問題請教

1、這個金柑怎麼種？

2、最後沒教怎麼收乾？

黑色的大鳥 · 發表於 2016-10-20 17:39:12

這我吃過，好好吃，這樣知道我意思嗎?

mingsungwu · 發表於 2016-10-20 17:47:44

大地彩妝師發表於 2016-10-20 17:23
大大

感恩呀

我從宜蘭有買兩種品種，種在土城
一種圓形甜的
另一種橢圓形酸的

栽種方法就挖個洞，直接種下去，後續就只有除草，放一些自己的米糠，蠻好種的

az.yuan-yuan · 發表於 2016-10-24 14:48:27

大地彩妝師發表於 2016-10-20 17:23
大大

感恩呀

1.深耕易耨，2.加肥結果>>我只知如此
2.這是有汁液的蜜餞，汁液可泡茶喝。

chingwen · 發表於 2016-10-24 16:19:35

這個星期看了樹上金棗，綠中帶黃，
下星期應該可以開始來採收金棗了，
剛好看到這一篇跟我的作法不一樣，
準備嚐試一下您的教學方式作作看！

eastern · 發表於 2016-10-24 17:33:01

插花...補充教學一下:

如AZ大,影片裡最後將撈起的金柑,排放整齊入烤箱烘乾些...

即成蜜餞了!

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