黑心芭樂...

stanley69520

最近採收的無籽水蜜芭樂,發現有些內部果心的部分會有黑黑的狀況!
像照片中的狀況是比較嚴重的!看起來有點像是發霉...這樣還可以吃嗎?
外觀上也看不出有異狀!還是有什麼方式可以判別?
會形成這樣的原因是什麼?
小弟只是業餘的假日農夫...
希望有專業的前輩可以解答!謝謝!

edwin9135

臭心_
可以吃
有可能是缺“硼 ” (聽電台)

luyeesa

無子芭樂  是彰化永靖鄉的姨丈 (已往生3-4年了 )  在多年前(忘了多少年了)  周清玉當縣長時 頒獎給他   
姨丈種植芭樂6-70年  與芭樂朝夕相處  有一天發現一條枝條  長出來的芭樂不一樣  發現沒有種子  口感也不同
他特別把枝條做繁殖  開始有了無子芭樂在台灣擴展開來  
姨丈種植的芭樂  長年供應台中高檔餐廳 我家偶而可以吃到次級品  也比一般市面上好吃太多了  
從小吃過他的芭樂  所以不吃外面賣的  很少買芭樂  也不想種它   應該不會種出好吃的芭樂啦