請教這款鍋子如何使用?

kuocc24799 · 發表於 2022-1-18 15:31:29

因為不知道要放在哪裡發表,只好找個相近的提問.

正面看是一般的平底鍋.

翻過來背面有點特別,很像快煮水壺一般.因為是在資源回收撿到的,所以完全不知是否搭配其他東西.

另外附加兩個鐵圈,側邊有一個小洞,也不知道用途.

有人知道嗎?感激!

水蛙 · 發表於 2022-1-18 15:54:49

會不會是電磁爐專用款?

kuocc24799 · 發表於 2022-1-18 19:30:41

水蛙發表於 2022-1-18 15:54
會不會是電磁爐專用款?

我剛才用東元電磁爐試過,被打臉了.

FlyNews · 發表於 2022-1-18 20:12:48

可能是讓瓦斯爐的火更均溫，轉小火也是重疊處較均溫。

2home · 發表於 2022-1-18 20:25:53

有點像節能再煮鍋,也就是把下面那塊凸出的鐵燒熱後,關掉火之後,還可持續靠下面那塊鐵再煮一陣子.

類似下面儲熱鋼圈的設計

kuocc24799 · 發表於 2022-1-20 17:15:16

2home 發表於 2022-1-18 20:25
有點像節能再煮鍋,也就是把下面那塊凸出的鐵燒熱後,關掉火之後,還可持續靠下面那塊鐵再煮一陣子.

類似下 ...

站長說的這種鍋我有使用過,它下面還須有一個淺底的鍋套住.
也許樓上大大說的均溫較有可能,我直接放在瓦斯爐上試試.

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