高血壓食療方

william8864

這篇是我在跑步樂活發表的, 很多人應該沒看過，所以移到這個版面來分享.

"我這麼多年用飲食調治的高血壓病人，絕大部分人最後把藥都減沒了。並且血壓一直都很正常，徹底告別了這個病。也就是我們老說的，一定要用生活去改變生命，千萬別用生命改變生活！"

相思園

這篇是我在跑步樂活發表的, 很多人應該沒看過，所以移到這個版面來分享.

"我這麼多年用飲食調治的高血壓病人，絕大部分人最後把藥都減沒了。並且血壓一直都很正常，徹底告別了這個病。也就是我們老說的，一定要用 ...
william8864 發表於 2010-10-25 16:08

嗯~
看了一下.真是好文.
感謝分享.
難怪威廉大汲汲營營.致力於茄子的種植及改良.
健康真的要及早注意.
"一定要用生活去改變生命，千萬別用生命改變生活！"
這句話真好~

achu

2# 相思園
謝謝威廉大的分享，我父母親都有高血壓的煩惱，有機會試看看，若有進展再來
報告，感恩ㄋㄟ

青蛙皇后

1# william8864
感謝你提供此良方。
─功德無量─

william8864

近年來一直有血壓偏高的狀況, 最近量血壓都在臨界值附近, (9x~14x)
看過醫生認為還可以試著去改變生活,

第一、就是要減肥, 現在是73.5公斤, 我的目標是保持在65～68公斤之間.
第二、是多吃蔬果少吃肉, 現在中餐都不吃肉了, 晚餐就減量吃一碗飯.
第三、是多運動, 每個月最少要跑100公里.
第四、是多吃茄子跟香蕉.

若還是不行, 就要開始吃降血壓藥了....
若您也有同樣的問題, 跟我一起做吧!

班基

5# william8864

威廉大！看起來養生知識還是不及格。
養生第一步 血液循環系統要良好。
夏日炎炎，你還是別運動太多了
會早衰喔！

william8864

6# 班基

運動的目的就是要強化體魄, 選擇跑步是它能讓五臟六腑動起來, 讓每個細胞充滿氧氣, 也使得整個身體的免疫系統活化起來, 如此就能百病不侵, 甲一百歲啦.... 當然這其中的諸多好處非身體力行的人是無法真正領悟到的.

MACD均線

高脂血症飲食方式
高脂血症是指血中的膽固醇及三酸甘油酯都比正常值高，這兩者都是造成動脈粥狀硬化的重要因素，飲食上需有所限制，才能對此兩者達到控制的目的。

高膽固醇血症飲食：以正常飲食為基礎，調整熱量及膽固醇，脂肪的攝取量，以達到控制血脂肪的目的。

[飲食原則]

﹡維持理想體重。

﹡控制油脂攝取量，少吃油炸、油煎或油酥的食物，及豬皮、鴨皮、魚皮等。

﹡炒菜宜選用單元不飽和脂肪酸高者（如：花生油、菜籽油、橄欖油等）；少用飽和脂肪酸含量高者（如：豬油、牛油、肥肉、奶油等）。烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。

﹡少吃膽固醇含量高的食物，如：內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。血膽固醇若過高，則蛋黃每週以不超過2~3個為原則。

﹡常選用富含纖維質的食物，如：未加工的豆類、蔬菜、水果及全穀類

﹡儘量少喝酒。

﹡適當調整生活型態，例如戒菸、運動，以及壓力調適。

[膽固醇食物選擇表](每100公克)



低量膽固醇食物  
麵包
杏仁、核桃
五穀\r
水果類
蔬菜類
蛋白
果醬、果凍
豆製品
植物油、人造奶油
麵筋

中量膽固醇食物
牛奶、脫脂奶
雞胸肉、雞腿肉
豬肉、牛肉、羊肉
兔肉、鴨肉
火腿
一般魚類 腦

高量膽固醇食物

蛋黃
牡蠣
乳酪
動物腎臟、肝臟、胰臟、心臟
黃油
龍蝦
蚌
蟹黃
奶油

MACD均線

10大降血脂食物正確食用效果更好
高血脂也就是膽固醇或三酸甘油酯過高，對身體健康是一大威脅，有許多食物都有降血脂的作用，馬偕紀念醫院營養師趙強及耕莘醫院永和分院營養師薛安栗選出10大降血脂食物，平常多吃這類食物就可有效降低血脂。報導╱黃筱筠、沈育如 攝影╱吳朝奎




多吃這些食物，我就可以遠離高血脂。

黑木耳 開刀前勿吃
趙強表示，黑木耳有很高的膳食纖維及抗凝血作用，可降血脂肪。此外，黑木耳也有多量膠質、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質等多種營養成分，素食者可多選黑木耳。
食用注意：由於黑木耳也有抗凝血的作用，在進行開刀手術時可能造成凝血時間延長，因此開刀前盡量避免在飲食中加黑木耳。


山藥 腸胃差生吃要限量
山藥除含有大量膳食纖維，其黏液能預防心血管脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
食用注意：山藥黏液含黏液多醣對健康幫助大，生吃黏液量最大，但腸胃不好的人生吃勿超過2~3小碟避免拉肚子。山藥也有大量澱粉，如吃1碗山藥，當餐要減少半碗飯。



燕麥 加水沖泡
燕麥所含的膳食纖維高，每100克燕麥約有10克膳食纖維，趙強表示，由於纖維在腸道中可以影響脂肪吸收，血脂肪自然就會降低。薛安栗也表示，這種可溶性的燕麥纖維，尤其是其中的β-葡聚糖等水溶性纖維，可降低血中總膽固醇。
食用注意：食用時要加入水如開水或是牛奶沖泡，燕麥的可溶性纖維才會溶出。



大蒜 味道要重
大蒜能降低血中總膽固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白，是因大蒜素的二次代謝產物「甲基丙烯三硫」，具有阻止凝栓質的合成作用，所以能預防血栓。
食用注意：選擇聞起來蒜味重的大蒜含蒜素越多，食用時可切片炒熟，降血脂的營養素更易釋放。

魚油 手術前要告知
魚類的油脂中富含有豐富的DHA(Decosahexanoid acid)、EPA(Eicosapentaenoi c acid)，具降血脂作用，降低血中三酸甘油酯，市面上可見膠囊的魚油健康食品。
食用注意：魚油有抑制血小板凝結的作用，若長期服用，開刀前需先告知，避免醫師在不知情狀況下開刀，導致出血情形。



蘋果 帶皮吃
蘋果富含果膠、纖維素和維生素C，可降低血液中壞的膽固醇，提升有益於人體好的膽固醇。趙強表示，除了蘋果外，葡萄也是富含果膠、纖維素和維他命C的水果。
食用注意：洗乾淨後可帶皮吃，由於蘋果、葡萄水果皮中富含花青素，抗氧化效果佳。


茶 攝氏80~90度沖泡
薛安栗表示，兒茶素經動物實驗證實可降低血中總膽固醇，延緩低密度脂蛋白氧化。趙強也表示，輕、中度發酵的茶如綠茶、烏龍茶富有茶多酚，對於心血管疾病有保健作用。
食用注意：用攝氏80度到90度間水溫沖泡飲用最佳，若高溫達攝氏100度以上反而易釋放更多咖啡因。

紅麴 注意新鮮度
紅麴中的還原酵素抑制劑可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇，減低發生心血管疾病的機率。
食用注意：紅麴是菌類，挑選時要注意新鮮度，並留意包裝上是否有破損，避免菌種變質。趙強也說，一般紅麴都拿來料理肉類，需要注意是否攝取過量肉類脂肪。


番茄 要加油炒
番茄中的茄紅素經動物實驗證實，確實有助於降低血中三酸甘油酯含量。
食用注意：茄紅素屬於脂溶性，烹煮時切細加油炒更可以釋放出茄紅素，拌炒時盡量選擇橄欖油、葵花仔油，較不易增加血脂肪。

海帶 挑選未調味
海帶或是藻類中的褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血中的膽固醇。
食用注意：滷味中海帶或是調味包的海苔，都含較高的鈉含量，吃多反而對身體不好，可多選擇還未調味過的海帶或是乾燥海帶泡發後再煮食。


耕莘永和分院
營養師 薛安栗   


吃魚油注意凝血狀況
魚油有抗凝血的作用，在服用魚油健康食品且併用抗凝血劑時要特別注意，可能會有出血時間延長的現象，要嚴格記錄出血時間，並適時調整抗凝血劑。



馬偕紀念醫院
營養師 趙強   


核果類適當食用
核果類的食物也含有降血脂的作用，不過堅果、核果類食物本身油脂量較高，每天不要超過1到2湯匙，才能夠有降血脂作用。


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!pB ... g--/article?mid=182

william8864

早上去中華電信繳費,
裡面有一台看起來很高級的血壓機, 我就量一下,
結果竟然是78-109, 心跳39,
印象中這血壓是我20幾歲年輕時候的血壓,
不知道是血壓計有問題,
還是真的我變年輕了?