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發表於 2011-7-6 22:31:18
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請教不敢, 感謝給分
樹蕃茄因為果皮跟果肉硬且厚, 所以要用雙掌握住樹蕃茄, 大力搓揉, 不用怕, 搓到樹蕃茄感覺內部果肉已經爛爛即可, 然後用牙齒將樹蕃茄咬一個小洞, 用擠的配合嘴吧吸的方式食用果肉.
樹蕃茄的種植雖然屬於溫帶水果, 但只要半日照, 不可全日照喔. 有遮陰, 天氣熱也不會掛掉, 時間到了, 自然有收成. 我種的好像沒有看到什麼病蟲害耶. 應該你也可以很好種才是.
引用文章[http://www.yctsayl.idv.tw/html/5g/5g005.htm]下港人的家植物園地
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樹番茄種植2年後便可採收,3~4年可達盛產期,於開花後5~6個月果實便會成熟,果實由綠轉變為暗紅或黃色時便是成熟象徵,貯藏於冷藏室可儲存10週以上。食用方法和蕃茄相似,除生食外,可做果汁、沙拉或用煮沸開水浸燙將果皮剝除,然後製成果醬加工品。樹蕃茄果實富含維他命A和維他命C。 |
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科技研發工作之餘, 享受田野之樂, 既可寄情山水, 亦可與大地共舞, 自然就好, 何樂不為呢?
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