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請問百香果醬如何做？

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發表於 2011-12-29 12:07:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

請問百香果醬如何做？

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樓主| 發表於 2011-12-29 18:11:01 | 顯示全部樓層

找到了方法，馬上行動了

1.將切開後的百香果肉及湯汁集中

2..放入鍋中

3.加入冰糖及麥芽糖

4.用小火煮15分鐘後的模樣

5.待冷卻後裝罐。

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發表於 2011-12-29 18:25:48 | 顯示全部樓層

本文章最後由陳青於 2011-12-29 18:29 編輯

請問百香果醬如何做？
a155073 發表於 2011-12-29 12:07

這有製作過程（添加一些寒天粉讓它可以凝結）：
http://jenet.pixnet.net/blog/pos ... 9%E6%9E%9C%E9%86%AC

http://terisawu.pixnet.net/blog/ ... %E6%9E%9C%E9%86%AC-

無諍三昧，斯為第一。

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