我在2Home的生活

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若冷藏拿出來,我會先把白白的豬油撈起來備用,平常可以拿來抄青菜,這樣就不會這麼油了,而且竹筍也不會這麼宅了!

我們會將採收的竹筍去殼後，先浸泡在水中，
以材火燒煮到水呈黃色，靜置一會時間，再將水倒掉置涼...
以電扇吹涼後，再分包放切進冰箱內冷藏即可，
味道很自然，微微的甘苦，但不會下不了口，
買三層肉和熟筍一 ...
chingwen 發表於 2012-8-3 09:17