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樓主: labo

老天賞的橘子

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 樓主| 發表於 2012-12-30 23:49:54 | 顯示全部樓層
我猜洋菜..或是海菜粉
自己想的
aa520714 發表於 2012-12-28 23:13


恭喜,接近囉,是海裡的生物,但不是海菜

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 樓主| 發表於 2012-12-30 23:59:25 | 顯示全部樓層
恭賀!種出成品來.我是想了很久只能到我的地那兒看看.還"遼"不下去.好好把握現在擁有的.羨慕哦!
珍珠 發表於 2012-12-28 23:29

現在擁有的,並不能滿足我喔,老天的成品,還是差強人意啦,既然是自己的地,就給他僚下企,多少老天還是會疼惜你滴

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發表於 2012-12-31 00:01:02 | 顯示全部樓層
21# labo
果皮未放入,所以果膠不足;果皮內側白膜要刮掉才不會苦,種子用紗布包著一起熬煮可增加果膠,煮好後捏乾撈掉。用石花或洋菜非好方法,質感及口感都不對。

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 樓主| 發表於 2012-12-31 00:21:08 | 顯示全部樓層
21# labo
果皮未放入,所以果膠不足;果皮內側白膜要刮掉才不會苦,種子用紗布包著一起熬煮可增加果膠,煮好後捏乾撈掉。用石花或洋菜非好方法,質感及口感都不對。
ty 發表於 2012-12-31 00:01


賓果,偶就是用的石花菜
我也有放入果皮,約1/4量,種子全去掉,石花菜沒放太多,口感還不錯哩

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