巨蚌套餐預告

4w · 發表於 2013-5-27 00:57:19

二年前我在2home發表過河蚌套嚏A

後來因為河蚌嫌小，不方便放擢I而作罷，經過2年上窮碧落下黃泉搜尋，終於在窮鄉僻野湖邊，找到人可以長期提供25-30公分，甚至更大的河蚌給我加工，他為了取信於我還拍照片給我，真不是貌滿A但是為慎重起見，我想派苗女去看看是否真的成噸礎b岸邊?，如果確認真實，那將來石門小棧，會增加河蚌系列套嚏C各位看這是否有商機?

nenghsin · 發表於 2013-5-27 01:24:10

雲林口湖的馬蹄蛤應該也不小。

ljc · 發表於 2013-5-27 09:30:23

只看到殼沒見著肉
30公分的蚌的肉
應該很壯觀,肚量小的可能裝不下
要是我,會有罪惡感

這寶貝不像本土的,進來可能不容易,保鮮是大工程

Way · 發表於 2013-5-27 12:26:54

只是進殼當餐具而已吧
不是整顆進來

4w · 發表於 2013-5-27 12:59:26

0公分的蚌的肉
應該很壯觀,肚量小的可能裝不下
要是我,會有罪惡感

3# ljc

大哥誤會了我只是進口蚌殼

ljc · 發表於 2013-5-27 13:26:39

原來只進殼,真是誤會了
有機會見到那個肉長啥模樣?

小鱷魚 · 發表於 2013-5-27 15:39:12

河蚌在新竹縣峨眉水庫還有很多..之前看到15公分尺寸還很多..20-30比較少見....

lake22 · 發表於 2013-5-27 15:45:44

如果有扇貝的殼, 吸引力可能更大

vaching · 發表於 2013-5-27 16:59:58

小時後我也是在峨眉水庫看過真巧(但是是30年前),
真的很大^^

dccbb · 發表於 2013-5-27 19:15:49

本文章最後由 dccbb 於 2013-5-27 19:22 編輯

淡水蚌最大的應該是田杯(台語)
40多年前在員林柳溝游泳時溝底踩到的都是
20年前在內湖公園看人清淤泥時也見過
以前菜市場賣牡蠣的都用他的殼來舀牡蠣
殼內顏色光滑亮麗可是他的肉吃起來就柴柴的
我曾經買一些到2home山溝放養
可是都不知去向或許它們比較喜歡有積泥地的水域吧
或許已經生了許多小蚌也不一定

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