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台灣正港好油 ~~苦茶油

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發表於 2015-5-30 00:11:24 | 顯示全部樓層
copy 發表於 2015-5-29 23:21
崙山有好油 ~
溫光亮牧師回到部落,看見族人擁有富饒的土地,
可是年輕­人卻需要離鄉背井去工作,部 ...

10公斤榨取苦茶油一公斤、,分成四瓶,一瓶550元。有機。
不曉得一棵樹收成有沒有十公斤。
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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發表於 2015-5-30 00:19:57 | 顯示全部樓層
苦茶樹基本上是不需要噴藥的,那個外殼既厚又硬,把苦茶仔包覆在裡面,基本上是乾淨的,真在現場撿到裂開的,缺工也缺的太厲害才會有的結果吧!

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 樓主| 發表於 2015-5-30 01:37:42 | 顯示全部樓層
nenghsin 發表於 2015-5-30 00:19
苦茶樹基本上是不需要噴藥的,那個外殼既厚又硬,把苦茶仔包覆在裡面,基本上是乾淨的,真在現場撿到裂開的 ...

苦茶樹還是會有些蟲害.
從相關各處影片可以收集一些老農的資訊及密抉,
不噴藥比噴藥的好處更多.
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發表於 2015-5-30 02:09:34 | 顯示全部樓層
copy 發表於 2015-5-30 01:37
苦茶樹還是會有些蟲害.
從相關各處影片可以收集一些老農的資訊及密抉,
不噴藥比噴藥的好處更多.

繳個百分之三十成果給那些地頭蛇是必要的,而且那些所謂有益有害的各種生物,他們陪樹的時間,也比人陪他們還要更久。

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發表於 2015-5-30 10:51:16 | 顯示全部樓層
雖然 大多人知道不噴藥 野生的最佳 但多少還是有人會噴除草劑
大果與小果油量有差別 隨著氣候與地區地形影響 產量自然有直接影響
少沒關係 重質不重量 但用混充的就不應該 也可能變質 產生不穩定變化
店家慎選很重要 和麻油一樣低溫壓榨 風味只要吃過 就會讓人迷上它

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 樓主| 發表於 2015-5-30 11:40:54 | 顯示全部樓層
單以生態多樣性,蟋蟀,青蛙,螢火蟲越來越多就很心滿高興.
最近是蜻蜓覓食的季節,看著滿山的蜻蜓回來飛舞,
燕子跟我一樣在尋找一個安全的窩,
呵呵~留一些給地頭生存是應該的.

店家榨油的手法,我亦有聽聞.
如果亂混產生質變的確不好.

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發表於 2015-5-30 13:19:30 | 顯示全部樓層
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單以生態多樣性,蟋蟀,青蛙,螢火蟲越來越多就很心滿高興.
最近是蜻蜓覓食的季節,看著滿山的蜻蜓回來飛舞,
...

明後年有空了做些蜂巢,再來看是否有苦茶野蜜可收。

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copy + 12 明年有打算養

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