分享~農業與環境的關係－種出適合我們的農作物

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一般人或許都認為沙漠不適合農業，沙漠不利於農業發展最關鍵的因素就是水的供給，但如果能將水的供給克服的時候，沙漠農業與熱帶農業跟溫帶農業相比又有不同的優勢，尤其是瓜果類。

沙漠種植的優勢有哪些優勢呢？
1. 日夜溫差大
日夜溫差大，會造成部分昆蟲繁衍不易，容易在夜晚的低溫凍死害少，減少害蟲的帶來的問題，也可減少用藥降低成本。日夜溫差大，亦得提高果實甜度。
2. 陽光強，濕度低
陽光強、溫度高、濕度低，可使植物蒸散作用旺盛，蒸散作用旺盛，從根系帶上來的養分就更多，使得產量可以提高，每分地牛番茄1年可生產15噸，約台灣露天種植的3~4倍，濕度低也會減少真菌類病害的發生。
近日有幸得到台南農業改良場王仕賢場長的指導，用國外溫帶番茄的資料來看，當平均糖度提升1，則總產量會下降10%，要追求量、就不好吃；要追求甜度、就沒有產量。

http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/1422319

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