巴西莓如何吃?

PAO · 發表於 2015-9-4 22:09:13

巴西莓如何吃?
去年有開花沒結果
今年有了
但不知如何吃?

Acaiseason · 發表於 2015-9-4 22:57:37

據了解，巴西莓果實變黑紫色才算成熟，採摘後24小時內需處理，否則其營養價值全流失，果實需去皮去籽，果肉可與其他水果一並打成果汁喝，香蕉與牛奶是第一優先選項，另也可將果肉打成泥狀與美乃滋混合成沙拉醬料，基本上巴西莓果本身是沒什麼味道的，主要是吃它的營養成分及抗氧化。因我公司在巴西有進口巴西莓產品來台灣，所以略知一二。

indu · 發表於 2015-9-8 23:39:09

看起來做酵素最好了

PAO · 發表於 2017-10-10 21:31:09

今年結很多不知如何處理?
圖上只是一小部份
還很多沒拔
很硬

og2h · 發表於 2017-10-12 22:19:06

厲害這個都能種出來

種子可以開賣我會買哈

吃的是青花素
泡熱水跟吃蝶花一樣看看

泡糖水看有沒香氣
有香氣最好沒香氣就只能搭其他蔬果

PAO · 發表於 2017-10-25 21:42:50

乾燥打粉泡水加牛奶味道還可
兩天後便秘沒了

PAO · 發表於 2017-10-25 21:47:36

乾燥打粉泡水加牛奶味道還可
兩天後便秘沒了

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