頂級小番茄這樣照顧來的...玻璃溫室、住雲端、喝純水

Shifoo

原從事苗木事業的業者成立品牌「番茄方舟」，將荷蘭玻璃溫室種植小番茄的技術整套複製到台灣，培育荷蘭、日本等國的純種番茄，包括串收番茄、料理番茄、牛番茄等。
經理吳梓誠指出，純種番茄風味多，酸甜層次分明，串收番茄因成串採收，營養不流失，也因品規大小一致，常被餐廳作為料理使用，園區內還有與多家餐廳契作的料理番茄。
間環控的玻璃溫室種植面積約2千多坪，進到場內須穿隔離衣，全區以無毒離地栽培，「雲端」上照顧番茄，避免接觸地面和土壤造成汙染。
吳梓誠說，園區對抗番茄病蟲害，以生物防治農法，以蟲治蟲不施藥，產品達到農藥零檢出，上架到量販店，
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https://udn.com/news/story/7325/3694119?from=udn-relatednews_ch2

老輝爵

環控的玻璃溫室的造價至少每坪5, 6萬起跳，2000坪等於投資1個億，有熱情有眼光也敢砸大錢，給你拍拍手按個讚。