補血第一大食物：紅棗

陳青

補血第一大食物：紅棗

　　對於“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為大棗的養氣補血歎為觀止。

　　紅棗具有極其驚人的補血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養豐富，健脾養胃，益血寧神。

　　紅棗補血食譜：大棗黃豆粥

　　原料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g

　　方法：1.將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗淨備用。

　　2.粳米淘洗乾淨後放入鍋中熬煮，水開後放入黃豆熬煮40分鐘.

　　3.再加入大棗另熬40分鐘即可。

　　大棗黃豆粥有著神奇的補血養顏功效，老少皆宜。對於女性效果尤其突出。大棗補血養氣，黃豆養血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助調理血氣，更能排毒養顏，令肌膚潤澤，烏黑鬚髮。由於黃豆本有促進女性雌激素分泌的功效，經常食用大棗黃豆粥會使女性血氣充沛、青春常駐。