我到底種了何品種香蕉？

pipi · 發表於 2013-7-15 14:32:54

一年多前在河溝邊挖了一株無人照顧的香蕉小苗來種
這次颱風吹折了已掛果2個多月的香蕉樹
因此本來還可以慢點採收的香蕉就不得不割取下來了

剛好這天鄰居也拿來他們種的芭蕉
放在一起時..........咦？
我們的香蕉也是短短的
可是怎麼粗壯一些？
它.........到底是啥品種呀？(鄰居也在問........可是我也不知呀？)

SOGO-K · 發表於 2013-7-15 14:36:22

1# pipi

應該是芭蕉嘞

pipi · 發表於 2013-7-15 15:13:58

2# SOGO-K
不知道芭蕉是不是也有再區分呢？
因為怎麼看都不像同品種的
其實自己是喜愛芭蕉勝過一般市場常見的香蕉
沒想到第一次種香蕉就種到芭蕉

好像開獎中了獎一樣

eastern · 發表於 2013-7-15 15:29:50

1# pipi
您家的芭蕉還未到飽滿採收期,可惜夭折了!...
一般尾巴部份要趨於飽滿才OK!尖尖的約只有50%而已
再來在叢黃就會爆裂啦!...

所以在7-8分熟採下來熟成它,滋味較佳!

pipi · 發表於 2013-7-15 15:44:05

4# eastern
原來要肥到這般程度呀

這次都嘛是颱風壞事
等放黃了再來吃吃看滋味差多少

SOGO-K · 發表於 2013-7-15 15:48:14

3# pipi

我正好跟您相反
我喜歡矮種香蕉的好收割
原本數年前的三棵香蕉
演化成幾十棵的香蕉+芭蕉
而去年種的組織培養香蕉苗
眼見今年都已長高長大
....偏偏是又要吃不到了

等我有自己的2home時
我要用香蕉鏟把它周圍的蕉苗移植一些去種
或是送新鄰居~

andy999tw · 發表於 2013-7-15 16:48:52

我種了10多棵.到現在也不知道自己種了什麼品種...
點名作記號.希望有芭蕉.

og2h · 發表於 2013-7-16 13:13:36

可以吃了 ,
切一切煮一煮..
跟吃于頭一樣..

這個還沒夠大就採下..
要等很久才會黃..

garyshen · 發表於 2013-7-17 10:03:48

看起來是芭蕉類的蛋蕉(植株很高)，或者是南華蕉(矮種及高種皆有)。
若芭蕉看起來飽滿，綠色就可以採收，芭蕉不用催熟也很好吃。若要在叢黃，也好。
若是一般香蕉(北蕉、新北蕉或5號等)，催熟可能會較好吃(個人喜好)。

achu · 發表於 2013-7-17 15:21:44

香蕉要催熟，可放入密壁容器，如有加蓋的桶子，放入未熟的香蕉，加2個蘋果，蓋上蓋子，約2-3天就會變軟，再拿出來放室溫，這樣比較快能吃。
我家都是一次割下2串催熟，隔幾天再催2串，這樣才不會黃的太快變爛變黑。

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