本周新採蝶豆花(藍蝴蝶)種子分享

saldon

大約一年多前得自2home 站上朋友ping51贈送的蝶豆種子~
播種後 目前已經持續開花並結實纍纍~
現在收集了一些種仔~
有意願的朋友~
請登記~
預計分送10名~
登記後請私訊告知收件人及地址~

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蝶豆花麵條


蝶豆花吐司



蝶豆花拿鐵



圖片來源：來自網路

joan1211

1.joan1211 謝謝分享
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Way

哈哈~
那個土司和麵條像亞里安星球來的
第一次吃的人可能都要先深呼吸一下

CK

Saldon姐，
是這個豆莢嗎?
上次去傾心草原您摘給我的
只顧吃摘回來的龍眼
忘了還有此寶物
剛剛才去車門邊的置物箱取出
不知何時適宜播種?

saldon

Way 發表於 2013-9-15 23:00
哈哈~
那個土司和麵條像亞里安星球來的
第一次吃的人可能都要先深呼吸一下

感謝way大力讚分
我搜尋網路照片時在一個部落客的家發現這些利用蝶豆花做成的美食時~
也著實驚嚇了一下它的顏色
我沒試過~
也沒勇氣去試這麼鮮豔的美食~
並不鼓勵各位去嘗試~
我是純欣賞花的美就可以了~

saldon

CK 發表於 2013-9-15 23:32
Saldon姐，
是這個豆莢嗎?
上次去傾心草原您摘給我的

是我摘給你的這些豆莢沒錯ㄚ~
我記得我大概是龍眼樹開花時播種的~
也沒特別注意~
印象中很容易存活~
已經開了2個月的花 還是一直持續不斷在開 越開越多~

剛剛搜尋了一下網路的栽培方式介紹如下~


中文名稱： 蝶豆                                                     

英文名稱： Butterfly Pea，Kordofan Pea

學名： Clitoria ternatea Linn.

科名： 豆科(Fabaceae)蝶豆屬(Clitoria)

別名： 蝴蝶花豆、羊豆、豆碧、藍花豆


原產地
熱帶亞洲的爪哇、喜馬拉亞山、印度、斯里蘭卡及摩六甲等地。


花
花單生、大形、顯著；花梗長 0.3~0.6 公分，花萼基生的小苞片闊卵形或圓形，
長 0.5~1.2 公分，先端鈍，圓或凹頭；花萼長 1.5~2.5 公分，
裂片披針形，長度為萼筒的一半；花冠長 4~5 公分，
旗瓣片闊卵形或倒卵形，鮮藍色、紫色或白色，
中心處有一淡黃色或白色斑塊，背面有許多短鉤毛。初夏至深秋開花。
有重瓣的蝶豆花 也有單瓣的喔~

莖
藤本，莖圓柱形，蔓性或攀緣性，莖伸長，長 1~5 公尺，
具有多數分枝；小枝條細長，全株帶毛茸。

葉
奇數羽狀複葉，互生，托葉小型，披針狀；葉柄長 1.2~4.5 公分；
葉片長 6~15 公分，寬 4~10 公分，小葉片 5~9 片，長 3~7 公分，
寬 1~4.5 公分，卵形至橢圓形，葉基楔形，葉尖鈍形，葉緣為全緣，紙質；
葉尖微凹或具有短的尖突；表面光滑無毛或表裏兩面散生倒伏性毛茸。

特性
多年生纏繞性草本，全株有微毛，葉互生，奇數羽狀複葉，
小葉卵形或橢圓形。春至秋季均能見花，花單生，蝶形花冠，
腋生，花梗甚短，苞片兩枚，短披針形，花萼筒型，先端 5 齒裂，
裂片披針形；花冠挺出，鮮藍色或白色，具顏色較淡之點；
龍骨瓣內曲，旗瓣特別大，將短小的翼瓣及龍骨瓣包圍在中央近萼筒處，
旗瓣中心有漂亮的濃黃斑點(藍紫花者)；雄蕊單體。

蝶豆花姿柔麗幽雅。蔓延性不強，僅適合盆栽、花壇或柵欄美化，除觀賞外．
全株可作綠肥或飼料。蝶豆適應力極強，可在台灣全島平野栽培歸化，
在中、北部地區，有時亦可採到這種漂亮的野菜。


‧果實：
果實為莢果，長 5~10 公分，寬 0.9~1 公分，扁平，長線形，
具喙嘴狀突起，內有種子 6~10 粒，成熟時果莢裂開，扭轉。

栽植建議
繁殖可用播種、扦插或側枝壓條法，多以播種為主。
因屬直根性，鬚根少，不耐移植，直播為佳。
以播種法繁殖，春季為播種適期，發芽適溫約 25 度左右，以直播為佳，
保持溼度，約 1-2 週可發芽。

待本葉 8-10 枚後枝條才具纏繞性，且速度轉快。
當蔓枝出現時，需設立支柱供其攀緣。

蝶豆性喜高溫的栽培環境，栽培條件不苛求，
栽培介質以砂質壤土為佳，排水需良好，避免長時間積水不退。

栽培時須接受充分的日照，全日照為佳，若為盆栽栽培亦可置於 80% 日照處，
皆能生長良好，夏季需注意水分補充。
蝶豆花期為仲春至仲秋，花期極長，堪稱藤類花卉中的明星。

蝶豆花的用途

1.食用：蝶豆的可食部位是花。

2. 作食品的染料用：葉及花的萃取液，可當食品的染料。

3. 全草可作牧草及綠肥用。


蝶豆檸檬汁
蝶豆汁本來是藍色的，加了檸檬汁後...，這顏色夢幻又浪漫。

蝶豆藍花卡農
別被那藍色的鮮豔嚇到了，這是蝶豆花泡熱水後，自然釋出的天然顏色。


PS.我是用懶人法 找個盆子就給它種下去~時後到了應該就會發芽了~

幸運草

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bat

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香腸

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wellchingchiang

香腸 發表於 2013-9-16 08:59
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