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鳳梨新削法

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發表於 2013-11-8 23:49:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 陳青 於 2013-11-8 23:54 編輯

果肉利用比較多哦:

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無諍三昧,斯為第一。

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 樓主| 發表於 2013-11-8 23:50:26 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2013-11-8 23:53:23 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-11-9 00:25:33 | 顯示全部樓層
陳青 發表於 2013-11-8 23:50

還是浪費了一點點,應該在刮目時用刀子斜切只有刮掉目就好,下次自己買來試試,只是現在不知還有沒有鳳梨

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發表於 2013-11-9 01:04:45 | 顯示全部樓層
幾年前在廣州出差時見過類似的方法, 只是老闆只使用一把水果刀雕出來, 買顆鳳梨等了老半天

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發表於 2013-11-9 01:42:56 | 顯示全部樓層
本帖最後由 姜姜好 於 2013-11-9 01:45 編輯

鳳梨肉薄不能削.若是削到可以吃.就沒肉.(對面ㄟ)
只能刻花..

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發表於 2013-11-9 19:53:47 | 顯示全部樓層
小時候媽媽都這麼削的

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 樓主| 發表於 2013-11-9 20:00:20 | 顯示全部樓層
j108 發表於 2013-11-9 00:25
還是浪費了一點點,應該在刮目時用刀子斜切只有刮掉目就好,下次自己買來試試,只是現在不知還有沒有鳳梨

現在水果市場還有很多鳳梨。
無諍三昧,斯為第一。

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發表於 2013-11-9 20:58:13 | 顯示全部樓層
本帖最後由 yflin 於 2013-11-9 21:23 編輯

這樣還不是最省的?我岳母更厲害!
買鳳梨先確認無噴農藥!請老闆削好後連皮帶回家.
鳳梨當然直接吃!鳳梨皮洗乾淨放入鍋中加水約2000CC煮30分鐘.
放涼就是鳳梨汁還蠻好喝----------微甜
撈出的鳳梨皮當肥料.
給大家參考!
(一定要先確認無噴農藥)

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永和山林

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發表於 2013-11-9 21:44:58 | 顯示全部樓層
我是將鳳梨皮用慢磨機磨出鳳梨汁直接喝了

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