咖啡剝皮機

載雲青天

      目前在古坑山上種植的咖啡數量一年年增加,所以想添購1台去除果肉的機器,因為是母親1人採收,1次數量不多,無需太大型的機台,上網搜尋適用的不多,請問有人可介紹中南部有販售此類機台的個人或商家嗎?感激不盡!!

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我也想知道.咖啡豆去皮機露天有報14900是手動.還有大大知道嗎?4W大大看你囉

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http://www.youtube.com/watch?v=vpbIBpL2B2c http://www.youtube.com/watch?v=ZTmGslTE8NQ   
去外殼較簡單.難度在去銀皮.此款不知是否也可去銀皮.看youtube好像可以耶
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21303090579784  $5980

筑心

上次去朋友圃裡的咖啡園看到農民用，時在太棒了，使用的老先生說如果沒有那台機器，晚上大家就翻臉了。

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筑心 發表於 2013-12-3 22:35
上次去朋友圃裡的咖啡園看到農民用，時在太棒了，使用的老先生說如果沒有那台機器，晚上大家就翻臉了。

是沒的喝~冰的(翻桌)
還是剝銀皮撥的~~冰的~

sosee

咖啡櫻桃: 量少時放在水盆內 ( 浮在水面的質差可淘汰) 沉在水底的 就用手擠出種子(咖啡豆)
               洗乾淨後 曬乾(表面顏色如牛皮紙---紙皮). 紙皮再用洗衣板+擀麵棍 去(紙) 皮 .
               即得 咖啡生豆, 表面尚有一層皮(顏色似灰色---銀皮).含銀皮咖啡生豆(種子)儲存得當可放上1年.

咖啡生豆進烘培機 烘咖啡豆.咖啡豆受熱澎漲. 變大會撐破銀皮.烘培機應都有收集銀皮之機制

今年第一年剛收成 (種10顆 ) 靠天養.收成不多. 有收集一些資料..提供參考

abelchen

這是我diy的咖啡剝肉機, 挺好用的. 若咖啡櫻桃量不大(100kg以內)應該ok. 參考一下吧!

wayneshen57

abelchen 發表於 2013-12-4 09:01
這是我diy的咖啡剝肉機, 挺好用的. 若咖啡櫻桃量不大(100kg以內)應該ok. 參考一下吧!

不計人工與利潤，材料費大約多少？

abelchen

wayneshen57 發表於 2013-12-4 10:05
不計人工與利潤，材料費大約多少？

這台原型機不計成本的做用料過於實在, 一次完成完全沒有修改就好用得很, 不過成本太高. 簡述如下,

1. 馬達+減速機1:100 = 4000元 (太高檔了,可以用便宜點的)
2. 培林*2 (忘了價格, 500元應該夠)
3. 車工件 * 4 (忘了價格, 5000元應該夠)
4. 白鐵棒 (很便宜, 來源=回收場)
5. 主體架 (很便宜, 來源=回收場)
6. 電源供應器 (可省略, 因為我的馬達買錯了)

以上大致回憶, 請參考.

ps, 上週日喝的豆子是依索比亞的愛瑪諾.

david480388

我是用砂網包起來,開車用車輪來回壓一壓,再把皮挑掉.就可以了.