蘿蔔開花了必需採嗎？續問胡蘿蔔

indu

如題，蘿蔔有的開花了，但有的根仍不大，可以採花後繼續留根長大嗎？或開花再不採根就會太老？謝謝！

廣ㄟ

開花就膨心口感變差

文川

蘿蔔除非是留種, 要不然一開花就太老了!

indu

那真慘，馬上去採來冰，但很多根都沒膨大，有膨大的已經開花苞的根看起來好像感覺沒有膨心變老的感覺，不過得要煮過吃過才能論定
我這種不施肥的種法可能結果會跟有施肥的不太一樣，根未膨大的仍留著，看看後續會有何變化。

indu

胡蘿蔔一包100元有百多顆吧，只長出一、二十棵而已，發芽率要高要如何播種呢？可以覆蓋種子嗎？
胡蘿蔔的採收如何辨別？長得很大根的也還沒開花。謝謝！

文川

indu 發表於 2014-1-25 14:52
胡蘿蔔一包100元有百多顆吧，只長出一、二十棵而已，發芽率要高要如何播種呢？可以覆蓋種子嗎？
胡蘿蔔的採 ...

胡蘿蔔一般是採用條播, 發芽後小苗需分次間拔,
每次間拔時順便除草及施肥,
當胡蘿蔔的葉子由直廷狀漸次張開而成開放狀時就要採收了,
如太慢採收或採收期雨水過豐則會裂果...........

陳青

學生說胡蘿蔔跟白蘿蔔不一樣，它的蘿蔔根部會繼續長大，既使開花都不會變老（白蘿蔔開花後會變老）。
學生教我種胡蘿蔔，挖鬆泥土後要打一條淺溝，把種子灑在溝裡，覆誘W泥土，大約2公分深。

一包種子，幾乎全活，種的很密，如果太密要疏苗。
胡蘿蔔怕淹水，一淹水就爛掉。
胡蘿蔔喜歡澆液肥，我用東農三號有機肥+台肥特4號+地力有機肥泡水製造液肥，長的真是有夠茂盛。
如今放著捨不得採，讓它繼續長大。

janey

陳青 發表於 2014-1-26 11:40
學生說胡蘿蔔跟白蘿蔔不一樣，它的蘿蔔根部會繼續長大，既使開花都不會變老（白蘿蔔開花後會變老）。
學生 ...

請問陳青大
青翠的胡蘿蔔葉可以吃嗎

陳青

janey 發表於 2014-1-26 21:03
請問陳青大
青翠的胡蘿蔔葉可以吃嗎

我問過學生這問題，他說他沒吃過。

我吃過，嫩綠的莖葉煮熟後氣味芳香，頗為美味。

但是過老的，纖維會多一點。

2HOME這裡3年前討論過，不少人認為是一道美味的好菜。

http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=10142

janey

陳青 發表於 2014-1-26 21:07
我問過學生這問題，他說他沒吃過。

我吃過，嫩綠的莖葉煮熟後氣味芳香，頗為美味。

謝謝陳青大
想說新鮮青翠的胡蘿蔔葉丟棄可惜說
原來可以拿來煎蛋及煮湯
太棒了
餐桌上又多了一道佳餚囉