自然栽培青梅又來預購囉~

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鏘鏘鏘鏘~轉眼間採梅子的季節又快到了。由於今年有大戶要包我們整個山的產量，所以想說先提前給home友預購，我好把home友要的梅子預留下來，不然脆梅期就通通交貨囉。

售價一樣一斤50元，運費粗估5斤內是55元，20斤內是100元，確切金額還是以出貨時為準。

請有意購買的home友可以私訊跟我說您需要的

1. 梅子種類(脆梅、Q梅還是熟梅)
2. 數量
3. 收件人姓名、地址、電話
4. 若要貨到付款者請註明

跟去年一樣，我們會在出貨時發訊息通知您，屆時再把匯款資料與含運費的金額告知，收到訊息以後再轉帳就可以囉。

我們預期採梅的時間是3/20之後，建議您在這個日期之前來訊下單，晚了就要看運氣囉。我們會在梅子的熟度到了以後才採收，所以不用擔心收到不夠熟的梅子唷。

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今年我們有較多人手幫忙，所以梅園的管理有比較認真一些，把去年長太多的徒長枝都修掉了，而且田間消毒也有認真做。剛好找到網路上有人翻譯木村阿公"自然栽培"一書的文章，所以做起來更得心應手。

蘋果栽培4-7〈從4月下旬開始噴醋，直到9月中旬〉by木村秋則
http://blog.yam.com/tanakacome/article/38614012

4-2用大豆改良土壤by木村秋則
http://blog.yam.com/tanakacome/article/35317526

這個blog還有其他篇翻譯文章，推薦給大家參考：
http://blog.yam.com/tanakacome/category/3124093

結果就是種田太認真了，錯過今年梅花盛開的時間
意外的收穫是從我們的梅園直接遠眺玉山積雪，真是獨家享受。

除了以綠肥大豆補充土壤的地力之外，去年的落果我們有撿起來做梅酒，意外地發現酒粕本身也有很好的肥力，所以我們也把蒸酒完剩下的酒汁拿來當液肥，跟肥皂水混合後噴灑，果粒拿去種菜，修剪下來的梅樹枝剛好拿來石板烤肉與柴燒爐燒水洗澡，今年蒸酒，煮梅精也就靠這些修下來的樹幹與枝條了，盡量做到自給自足囉。

indu

根瘤菌的部分較為人知，去年上課老師有提到一些游離菌也有固氮能力，至於能力程度及需要如何的環境可能還需研究
種大豆木村說一定要翻土覆蓋，我的作法是完全不翻土，只用椰纖覆蓋，效果很好。用椰纖增加有機質，又免翻土破壞土壤結構(秀明農法的要求)，個人覺得比較好的做法。

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indu 發表於 2014-3-2 20:49
根瘤菌的部分較為人知，去年上課老師有提到一些游離菌也有固氮能力，至於能力程度及需要如何的環境可能還需 ...

其實以我們梅子山的條件來說，我是不可能做到翻土覆蓋的。
在平地我的做法，是先將豆子灑下去之後，再割一次草用草覆蓋，用在魯冰上面行得通，所以山上灑播大豆的時候也會比照辦理唷~

鍾情山水

E大
你的脆梅就是青梅吧!
我要做酵素用的
先預約66斤
我還有2位朋友也要做
確定的話就是多2倍的量
謝謝!

鍾情山水

對了
你還有什麼有機水果可以賣或推薦!

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鍾情山水 發表於 2014-3-4 10:36
E大
你的脆梅就是青梅吧!
我要做酵素用的

這個有點混啦，其實我現在賣的是生梅子，
脆梅指的是5~6分熟，
Q梅指的是7~8分熟，
黃梅則是9~10分熟。

這樣比較好講啦。

您要做酵素要哪個熟度的，麻煩指定一下囉。我們去年做的話，Q梅那個熟度不錯，酵素好喝，果粒也好吃。看您平常的習慣如何。
接近採收的時候我會再跟您確定詳細數量跟出貨細節囉。

現在我能推薦的就只有我弟的無農藥草莓，他的價格是200元/400g一盒，運費另計。最近已經送去瑠公基金會驗農藥殘留，下週結果會出來。有興趣的話，我再幫您轉達。我自己的果園今年才剛種下第三年，很多植物才剛剛假生，還要再幾年才能有量呢，不然我這兒好東西是不少，而且是純自然栽培的，種之前也已經荒廢五年以上的地喔

牛大

大大, 我要10斤脆梅. 請私訊如何付款哦..

vic6803

Example 發表於 2014-3-4 15:43
這個有點混啦，其實我現在賣的是生梅子，
脆梅指的是5~6分熟，
Q梅指的是7~8分熟，

真的！！？
那我可以將脆梅改成Q沒嗎？

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vic6803 發表於 2014-3-6 22:00
真的！！？
那我可以將脆梅改成Q沒嗎？

沒問題，幫您改單囉。