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南非葉這樣吃較不苦

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發表於 2015-7-3 20:09:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 homwen 於 2015-7-4 20:54 編輯

南非葉有何功效谷狗一下就有很多資料,在此不再多說,
但南非葉性苦,它的苦還真難下嚥,朋友吃過一次就叫苦,
前幾天我也試吃了幾片,生食的確是苦!但這幾天抓到一個訣竅,提供給各位參考。

正常習慣我們吃東西會一邊咀嚼一邊吞進去,如果南非葉這樣吃就會很苦,
而且苦的時間很長,因為嚼多久就苦多久。

因為苦的位置是在喉嚨,所以在吃南非葉的時候不要一邊吃一邊吞,
而是將南非葉先在嘴裡咀嚼不要吞下,咀嚼時會生口水,這時並不會苦,
直到你覺得咬爛了才一口氣吞下(這樣只苦一下下而已),
然後可喝一口水沖淡苦味,幾分鐘後會發覺喉嚨不是苦的,而是甘的!

以上給怕苦的人參考參考

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發表於 2015-7-3 23:21:38 | 顯示全部樓層
前幾天第一次吃到,磨粉的南非葉。真的很苦很苦............

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發表於 2015-7-4 20:41:24 | 顯示全部樓層
我們家都是用煮的…就像外面青草茶那樣…用喝的。至於苦味就看煮的時候葉子和水的比率,還有就是煮的時候火喉的大小也會有影響。這是我爸說的…喝起來每次的苦味的確是不一樣。

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發表於 2015-7-6 11:17:18 | 顯示全部樓層
幾週前帶老爸到醫院回診,跟一個同樣在等跳號的85歲阿伯檯贑,那個阿伯說他在陽台種了一堆
還介紹說生吃,煮茶.說效果不錯,至於有沒有這麼神奇我不知道,不過這阿伯還很熱情說如果要可以去找他
,年紀大能保有熱情,應該也是養生的秘訣吧

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發表於 2015-7-6 12:38:26 | 顯示全部樓層
我是含著,咬一點,慢慢的,是會回甘的

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