仙草開花有毒嗎?

joeinhell

昨天趕回園子防颱,
發現怎麼有一區的仙草開花了,
好像今年早了些? 還是我弄錯了.

聽說仙草的花有毒, 我以前都沒注意這點一起採下曬乾,
不知有人有什麼想法嗎?  
一片都開花不能用,那真是太浪費了.不是嗎?
要用的話,一根一根剪掉那要花很多時間.

看來還沒開花的區要整片快採下來曬乾了.

我的仙草己經種有五六年以上了,
似乎老品種的仙草都是桃園一號,
如果有人有桃園二號可以相贈,我想種看看.
聽說桃園二號香味不足但易結膠.
我在家是不做仙草凍都煮仙草水喝. 所以對我的仙草會不會結凍沒概念.

lsl

每年十月左右是仙草開花的時候，最好在尚未開花前就採收。

mingming

仙草秋冬開了花後會死掉，
所以要採收仙草要在開花以前膠質夠多

eastern

仙草開花後採收沒有毒,只是膠質會減低而已!

有一疑問: ?

採收是僅僅剪土壤以上部份,還是要連根拔起,然後再整株一起曬乾?

如果是只剪土壤以上部份,那留在土壤裡的根部來年還會冒出新芽?

或死翹翹了呢?...

dazzles

eastern 發表於 2015-10-22 12:11
仙草開花後採收沒有毒,只是膠質會減低而已!

有一疑問: ?

小弟是連根帶葉一起收割。
先捆成一小把(大約一次量)拉直晾曬
曬乾後在一大把捆牢堆在陰涼處
三年後使用
地上留下的根部還會發芽
不過時間不對很容易被雜草淹沒

joeinhell

dazzles 發表於 2015-10-22 12:39
小弟是連根帶葉一起收割。
先捆成一小把(大約一次量)拉直晾曬
曬乾後在一大把捆牢堆在陰涼處

我反正沒種很大一片, 只有四小區塊,
所以就邊拔草邊剪長枝條.

我印象中,仙草好像不合適連作,
那大概指專業生產區,全面仙草,

我為了防止它真的不能連作,所以分種幾小區塊,
但我發現幾年下來,最大區塊,最早種的仙草也無所謂連作障礙.

dazzles

joeinhell 發表於 2015-10-22 14:21
我反正沒種很大一片, 只有四小區塊,
所以就邊拔草邊剪長枝條.

您的種植方式事實上頗適合以全年採摘的方式製作仙草
您只需不斷地採摘嫩葉，萎凋輕柔曬乾收藏。
類似採茶一般。
嫩葉的膠質多而香味濃
其嫩葉較之梗葉，性較能散熱，而不是以涼化熱。

joeinhell

dazzles 發表於 2015-10-22 15:18
您的種植方式事實上頗適合以全年採摘的方式製作仙草
您只需不斷地採摘嫩葉，萎凋輕柔曬乾收藏。
類似採 ...

您說的正是,

我最大區塊颱風前有剪,
所以現在長旳平平的像地毯一樣漂亮,也沒開花.
大概它們正忙著長大,沒空開花.

另外2,3區塊,就一直稀稀落落在整理,所以都長的長長的,也開始開花了.

那我真的不要給它們休息機會太長久.
一直修就一直長.不易開花.贊!

ASO

eastern 發表於 2015-10-22 12:11
仙草開花後採收沒有毒,只是膠質會減低而已!

有一疑問: ?

只剪土壤以上部份,那留在土壤裡的根部來年還會冒出新芽?
是的，我就是這樣做，
仙草是用割的，不是用拔的，用鐮刀分別把不定根割斷，
先放著萎凋，再綑綁晾乾，
不定根以下，等發新芽長新葉時，再挖一些去別的地方種，
如此就可以一種很多年，範圍越來越大，真的種不死，像薄荷一樣。

或死翹翹了呢?...
不會死翹翹，只怕來年發新葉時，會被雜草打敗，所以要常去拔草，
我家老爺都會幫我割草，有時連仙草都割了，可是不會死，
一段時日，又會生出來，它是蔓性的，只要有根在。





PS:說仙草不能連作，可能是針對專業農，我是一種3年，越長越好，
    沒有說連作會怎樣?

這是我的經驗，僅供參考。

Boblo

eastern 發表於 2015-10-22 12:11
仙草開花後採收沒有毒,只是膠質會減低而已!

有一疑問: ?

我太太最近才剛採收 剪地面上的 根留著不但開花 還長新枝芽..