請教種過的薑種能吃嗎

star0545 · 發表於 2016-1-22 14:30:39

如題
已經收成老薑與薑黃
發現原先種的薑種都還在
那這薑種能吃嗎？

阿洲 · 發表於 2016-1-22 16:12:31

去年種下的種薑稱為薑母頭
薑母頭只要不回太軟發霉爛掉大部分都可吃
且薑黃素很高顏色深,薑辣素也多,
是最好的東西

star0545 · 發表於 2016-1-22 17:16:45

阿洲發表於 2016-1-22 16:12
去年種下的種薑稱為薑母頭
薑母頭只要不回太軟發霉爛掉大部分都可吃
且薑黃素很高顏色深,薑辣素也多,

我懂了！謝謝你喔^^

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