蒲公英 雜草變黃金

阿璋

這年頭
什麼怪事都會發生 :shock:

蒲公英 雜草變黃金

【經濟日報╱編譯莊雅婷／彭博資訊十六日電】2008.06.17

http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN5/4387495.shtml

wuga

什麼時候大花咸豐草以及小花蔓澤蘭也能這樣

阿璋

post by ""wuga""
什麼時候大花咸豐草以及小花蔓澤蘭也能這樣

是呀!
如果再加上銀合歡的期貨
那很多夥伴就發了 :

小伍姐姐

雜草變黃金真的不錯~
不過種的話就最好不要選在住宅區喔~小叔家那山邊也種滿了蒲公英,但一到開花期鼻子就開始過敏,嚴重時都不敢待在外面喔~要注意~~~

山林雅境

蒲公英
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%92%B2%E5%85%AC%E8%8B%B1
蒲公英原產歐亞大陸，人工引進到美洲和澳大利亞。因為生長力非常強，在新居繁旺，很少有人記得這並非當地生物。一般人將它當作雜草，為了花園或草坪的美觀去除蒲公英。

但是蒲公英是因為有很多用處才引進別處。它可以作食物或草藥。早春的嫩蒲公英也是一種野菜。現在已經有家養出來的，比野生的大很多。嫩蒲公英可以涼拌，燒湯或炒熟。老了的也能吃，但是比較苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子餡，味道和西洋菜做的餡差不多。歐洲人在中世紀時就已經用蒲公英花來釀酒。蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C。 蜜蜂也常到蒲公英採花粉和蜜糖。

蒲公英是一種中草藥。《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。”

蒲公英根也是一種草藥，在加拿大是正式註冊為利尿、解水腫的草藥。烤乾磨成粉之後可以泡茶，據說在飯前喝過可以解胃助消化，在保健食品商店可以買到，但是沒有科學證明這種作用。