本帖最後由 FlyNews 於 2017-1-1 20:49 編輯
大地彩妝師 發表於 2017-1-1 07:03 
所以
用機械餃子機
到市面上買各品牌冷凍水餃,各買一包,試吃一下就知道了!
看價格多少? 1公斤左右賣多少錢? 把你買得到的水餃,各買一包吃一輪,就知道該怎麼做了!
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vc&cid=162218&sid=12
否則,連到處都買得到的別家水餃都沒吃過? 就想跳進來跟他們競爭? 
過去我還真的這樣吃過,就只為了三餐,不同品牌冷凍水餃,各買一包,
機械/手工都有,好吃的就記下來...又貴又難吃的也要記下來....記得不要買!
好吃的水餃不用沾醬...要沾醬的水餃只算是拿來吃飽!
正常就是手工水餃比機械水餃好吃, 也比機械水餃貴。
我過去也曾吃過山東什麼的手工水餃,偏貴又不好吃,當初也記下來別買!現在好像也沒賣了!
機械水餃還不錯吃的: 義美、還有統一及第玉米豬肉水餃,瓜仔雞... 但不比某些手工水餃便宜。
手工水餃,我是在家附近商行買阿在伯冷凍手工水餃,2包119元,不算特別好吃,但C/P值高。(量販店可能賣1包100元左右)
至於1粒1元的某品牌機械水餃,只算是拿來填肚子....
就近買冷凍水餃,別花太多時間運輸,水餃皮較不會因解凍而黏在一起而毀了一整包水餃。
問題來了! 你的水餃想賣多少錢?想和哪些財團競爭?(統一/義美)
若要量產機械或手工水餃,一般是你供料,找既有的水餃工廠代工,
打上自己的品牌找賣場寄賣,看賣場的上架費怎麼算? 你的利潤還剩多少? |
發表於 2016-12-31 20:23:21
