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樓主: befree

土肉桂

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 樓主| 發表於 2012-11-10 11:32:05 | 顯示全部樓層
49# befree
謝謝黑面及befree
這些資料不是看了就會明瞭區分,要不然也不會熱門討論這麼多年.
依照林務局資料上,土肉桂葉背灰白,這點是吻合,而種實部份因為尚未成熟所以形狀上未能作判斷依據,感覺比資料上圖片較 ...
yes5155 發表於 2012-1-5 11:58

時光匆匆,yes5155大所提的這棵肉桂,承蒙yes5155大大的慷慨贈送枝條,
經過約9個月的阡插照顧,如今終於要開展枝葉了,
這個跟茶花的雲南茶品系一樣,都是屬於極難阡插的一類,
不過我就是喜歡挑戰這種高難度的!


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yes5155 + 8 恭喜 9個月我都忘了這件事了

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發表於 2013-6-10 16:37:55 | 顯示全部樓層
本文章最後由 勝廷 於 2013-6-10 16:43 編輯
聽說土肉桂也有不甜的族群,
只是我自己種的這幾株,都是會甜的,
博士們樣本多,或釵釣ㄛO我們這些玩票的人能懂的.
香甜辣分很多層次,
應該是從花花網站天池那個討論串來的,
一直沒機會跟他討些他所謂最頂級的 ...
befree 發表於 2012-1-7 08:18

befree大好文
務實不浮誇.滿足需求者的求知又不為利亂掰.這是種花愛草的菜鳥最需要的前輩
供獻我昨天剛拿到第1次種的土肉桂(什麼都不懂直接找中寮產肉桂的農戶求來的)照片
有吃了
不錯內~






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ivylee7323 + 9 太棒了!
befree + 8 這是土肉桂沒錯!

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 樓主| 發表於 2013-11-16 13:43:28 | 顯示全部樓層
本帖最後由 befree 於 2013-11-16 13:44 編輯

若有想用陰香來嫁接土肉桂的人,
可打消念頭了!
4年前我用一棵葉子很香甜的土肉桂,取其枝芽嫁接在陰香上面,
第三張照片就是陰香嫁接株,
第一,二張就是土肉桂母株.

重點來了...陰香嫁接株,一樣有生長惰性,
更重要的是.......葉子完全不甜!...雖然長相還是土肉桂的特徵!

現在我要再取這株陰香嫁接株的枝條來仟插,
然後再看其葉子甜不甜!不過要等兩三年後才知道了!



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 樓主| 發表於 2013-12-3 08:26:12 | 顯示全部樓層
剛剛再去摘了嫁接陰香的那棵土肉桂,
葉子現在嚐起來,也是跟母株一樣會甜會辣!
所以要再更正一下說法,免的誤導網友!

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發表於 2013-12-3 08:41:16 | 顯示全部樓層
befree 發表於 2013-12-3 08:26
剛剛再去摘了嫁接陰香的那棵土肉桂,
葉子現在嚐起來,也是跟母株一樣會甜會辣!
所以要再更正一下說法,免的 ...

我的經驗是, 土肉桂上午11點前摘的葉子味道會較濃郁, 下午摘的則不太有香味, 以上僅供參考.

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發表於 2013-12-3 12:20:24 | 顯示全部樓層
本帖最後由 lihyeou 於 2013-12-3 12:29 編輯

土肉桂"與"陰香,喜愛土肉桂的人,萬一不幸種到陰香,沒關係去找純正的土肉桂枝條,把他嫁接上去
長出來的都土肉桂,土肉桂可是老男人的寶,燒開水時丟個10幾葉下去,水開時聞到氣味心情就很好,喝土肉
桂茶自己去感覺,

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期待有資材室的蛙

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發表於 2013-12-4 10:57:22 | 顯示全部樓層
那我回去看看上個月去田尾買的是不是土肉桂。

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發表於 2013-12-6 15:22:06 | 顯示全部樓層
本帖最後由 why 於 2013-12-7 11:13 編輯

個人吃了幾次樹葉的心得,陰香的葉子嚼起來有樟樹葉的香味,香辛味更勝。而土肉桂的葉子,嚼起來有淡淡的肉桂香味(喝咖啡時,上面撒的那種肉桂粉的味道)。兩者強度上,相差很多,不會搞錯的。我為了分辨自己種的樹,反覆嚼了這兩種樹葉幾次,總算死心認清,原來自己種的是陰香。左營原生植物園種了一區土肉桂,大大們方便的話,可以前去觀察比較。為了確定一下,今天早晨又去看原生植物園的土肉桂,它這種土肉桂的葉子形狀比較小,葉幅也比較窄,葉緣蠻平整的,而農地自種的陰香,葉子比較大,質感比較薄。以上只是就接觸到的兩種sample觀察,不同土肉桂品種可能有不同的情況 (1207修改)

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發表於 2014-8-29 16:44:38 | 顯示全部樓層
aliver 發表於 2011-11-21 21:59
本文章最後由 aliver 於 2011-11-21 22:05 編輯

「陰香」假冒土肉桂 台林試所研發辨別方式

實用!收藏起來

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發表於 2014-8-29 20:31:46 | 顯示全部樓層
why 發表於 2013-12-6 15:22
個人吃了幾次樹葉的心得,陰香的葉子嚼起來有樟樹葉的香味,香辛味更勝。而土肉桂的葉子,嚼起來有淡淡的肉 ...

所以園區的正品土肉桂的葉子常常被拔掉,因為太多人看到就摘來嚐。

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