田園簡單生活

黑色的大鳥 · 發表於 2011-5-15 21:22:43

嗯，還在試窯，還在試窯，還沒開窯，還沒開窯，只是我在試吃，我在試吃，我在試吃，.............呵呵呵。

無畏居 · 發表於 2011-5-15 21:26:07

1001# 黑色的大鳥
還在忙，還在忙~

無畏居 · 發表於 2011-5-15 21:58:29

本文章最後由無畏居於 2011-5-15 22:08 編輯

第二次開窯，下午1點30分開始烤，最後再烤4盤牛角9點半進爐，剛出爐~

原來柴窯的能耐這麼強，還沒有溫度計，我想現在﹝晚上10點﹞爐溫還超過200度。早上燃燒4小時，清爐之後1小時開始烤，保溫效果真好，而且遠紅外線烤的麵包就是令人著迷~

黑色的大鳥 · 發表於 2011-5-15 22:04:51

1003# 無畏居
明明同一窯，但是已分隔兩地百公里遠，呵呵呵。

sunny2222 · 發表於 2011-5-15 22:06:20

[quote]第二次開窯，下午1點30分開始烤，最後再烤4盤牛角9點半進爐，剛出爐~
45469
45468
無畏居發表於 2011-5-15 21:58
現在才說,趕過去都太晚了!
肚子餓都是你害的?!

無畏居 · 發表於 2011-5-15 22:10:25

1004# 黑色的大鳥
我們把牛角救回來了，你知道的

~

無畏居 · 發表於 2011-5-15 22:10:56

1005# sunny2222
還有機會滴

~

相思園 · 發表於 2011-5-16 10:35:06

又多了一處飄著麵包香的地方.
真好~~

看起來烤的很成功.麵包的樣子也很專業.
偶又要加油.加緊練"功夫"了

sanyikw · 發表於 2011-5-16 11:51:43

好讚的牛角, 手很巧
這窯應該也可以烤竹筒飯

janey · 發表於 2011-5-16 12:00:25

看到剛出爐的牛角麵包
有股想殺過去的衝動

肚子咕咕叫了

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