我的真心農場--

冷凍餌

og2h 發表於 2017-7-11 20:02
哈哈 鳳梨都已經 價崩了
大家還用力種下去
不過 鮮採的鳳梨 香氣就是夠

很久以前
曾經看過國外一部影片
專門介紹酪梨
前面介紹就省略了~

後面的內容就是開著卡車
去採收酪梨
運回工廠堆得跟山一般高

一大群工人
以神之手去籽挖肉
再和稀泥成OO共那般
以大水管抽取噴流到另一處
包裝成酪梨醬~完工出貨~

從那時候起至今
我都不曾碰過酪梨了......

ASO

og2h 發表於 2017-7-11 20:02
哈哈 鳳梨都已經 價崩了
大家還用力種下去
不過 鮮採的鳳梨 香氣就是夠

種鳳梨跟價崩沒有相對的關係，我們都沒有在販賣，
只因為鳳梨是懶人植物，剛開始種要費點心力，之後的之後就等著收成，
有點守株待兔的意思。

相對其他水果，鳳梨的好處:

1.鳳梨比較有人想要分享(這點很重要)
2.吃膩了可以曬成鳳梨乾，慢慢享用。
3.可以製作黃金豆腐乳、鳳梨醬保存。
4.無毒的鳳梨皮可以製作飲料、環保酵素。

至於酪梨油酯的問題，還需要再研究研究。

ASO

       育苗

5月底收到5307gh大大分享的"綠茄" , "白茄" , "蛋茄" , "牙買加辣椒"  ，以及黑色枸杞的種子。

6月4日播種



6月18日 有的發芽了



黑枸杞最先發芽 (我直接播種，沒有洗種子)



7月9日 都長得很好，但是黑枸杞有的陣亡了。



自播的紅色枸杞發芽率很高，但是後來都全部陣亡，可能氣候也有關係吧!

Zefram

ASO 發表於 2017-7-11 14:25
酪梨

到市場買菜，看到水果攤已經有人在賣酪梨了，

酪梨可以掛樹保存

你說的雀斑是果實蠅叮的...太晚套袋




我這也還沒成熟 至少要等到表皮不光滑

不會反光才算好了

kuocc24799

ASO 發表於 2017-7-12 15:06
育苗

5月底收到5307gh大大分享的"綠茄" , "白茄" , "蛋茄" , "牙買加辣椒"  ，以及黑色枸杞的種 ...

我也分享到同樣種子,育了快兩周,甚麼都沒有.

ASO

      守株待筍

看到J大竹筍吃不完，那是因為年後他就一直努力的挖竹頭、趙鞳A
有收成是應該的。

我只看J大努力的樣子，我就投降了，因為我實在無能為力，
但是天下又沒有白吃的午嚏A不努力哪來的收穫?
道理我都知道，體力上就沒辦法。

去年6月就開始吃筍了，今年都沒個影，
到快月底時，想說幾乎天天下雨，雨後出筍的機率高，
於是乎拿廢棄的銀黑布去圍竹頭，怕不夠厚，再誘W保麗龍箱，
就這樣守株待筍的守了2個禮拜，終於被我等到了。








首發採了2枝，去殼後淨重800多公克，連煮了3天，真是鮮、甜、脆，
不費吹灰之力就能享有美食，真是賺到了。

但是也有例外
守株待兔到變成豆乾、絲瓜乾。

ASO

ASO 發表於 2017-7-13 14:03
守株待兔

看到J大竹筍吃不完，那是因為年後他就一直努力的挖竹頭、蓋草，

        皓首                哈!!我以為是捕捉農場裡的野兔。

我農場確實有野兔，有兔便便可證，
有一次聊天中，鄰居告訴我們說，他抓到了2隻野兔，
我問他在哪裡抓的?
他說我家花園。
頓時鴉雀無聲 @$%&*$X

話說不下去了，也結束了話題離開，
什麼我家花園?
那不就是私闖我家嗎???

jonce

ASO 發表於 2017-7-10 16:16
鳳梨大出

這幾個禮拜都在吃鳳梨，上個禮拜已經出現囤積的現象，

我種了五年多的鳳梨，
今年結果三粒，
今天看有一顆慢慢轉黃了，

老大照書養，
特來請示：
鳳梨採收時機的判斷，
和採收方法^^

eastern

jonce 發表於 2017-7-13 15:07
我種了五年多的鳳梨，
今年結果三粒，
今天看有一顆慢慢轉黃了，

見黃就採...否則其他族類絕對比您先下手的...

可別學偶放到夭折!...

ASO

jonce 發表於 2017-7-13 15:07
我種了五年多的鳳梨，
今年結果三粒，
今天看有一顆慢慢轉黃了，

像你幾乎天天去田裡，應該等到都黃了再採，那香氣味道都俱全。

若是急著吃，可以看鳳梨身上的"人"字的地方，是否變黃，就可以採，這樣可以保存一個禮拜，

這是水果攤老闆告訴我的。

種鳳梨一次種很多，不可能都等變黃才採，那會來不及賣，

都是看"人"字的地方是否變黃，就可以採，慢慢採慢慢賣。

至於採收方法，看是要用鐮刀割，或是用手一折就斷，那不用學。

沒有剛好的鳳梨示範，看圈圈的地方。



種鳳梨種很多，常常會被鳳梨葉給刺傷，
所以，老農都會拿砍刀把鳳梨葉給砍掉，這樣包鳳梨，採鳳梨，就不會再被刺得哀哀叫。