南村田園紀事--（秋天的桃花）

皓首

秋葵

    7月初播種育苗，7月底地植，到8月底開始開花結果，雖然還是有蟲啃噬葉子，算是很容易照顧的農作。

皓首

球形夏南瓜

    種過及見過的夏南瓜（櫛瓜）都是類似黃瓜長條形，後來在2home論壇看到有網友種飛碟型夏南瓜造型像倒置的蛋塔，正想找種子時老婆在農夫市集買了一顆貌似南瓜的夏南瓜，放了將近兩個月，前兩天想說可以開始育夏南瓜苗，才剖瓜取種。
    不像嫩瓜瓜肉飽滿，瓜肉已縮到約1~2公分厚，部分種子已伸白腿，放兩天長的有點像豆芽。
    瓜肉切片與德式香腸及牛番茄焗烤，瓜皮有點厚咀嚼稍費力，瓜肉則脆甜與嫩夏南瓜無差異。

ASO

皓首 發表於 2016-9-6 13:12
球形夏南瓜

    種過及見過的夏南瓜（櫛瓜）都是類似黃瓜長條形，後來在2home論壇看到有網友種飛碟型夏南 ...

我第一次看到南瓜子，像豆芽菜一樣，真是開眼界了。

皓首

紅鳳豆與大白豆

    紅鳳豆與大白豆都是豆科刀豆屬，查網路資料都說是一年生草質藤本，但是在我園裡和翼豆一樣已經都是第3年了還生生不息，所以將它們當作多年生省得每年耕鋤重種。
    不像翼豆會乾藤後重新發芽紅鳳豆與大白豆終年常綠，春天開始開花約1個月收成，每隔一個月可收一批約有半年產期。豆莢飽滿殼泛黃色為最佳採收時機，在我園裡豆莢乾殼後會有蟲蟲入侵。

ASO

皓首 發表於 2016-9-7 20:23
紅鳳豆與大白豆

    紅鳳豆與大白豆都是豆科刀豆屬，查網路資料都說是一年生草質藤本，但是在我園裡和翼 ...

大白豆很會生，一夾有十幾粒，粒粒個頭大，
一次採收個幾夾，就剝出一大包的子來。

可惜，每次煮都沒什麼人要捧場，我都要努力的吃，
不管是煮湯品，或是紅燒、滷的，幾乎都是我在吃，
上個月，就被我耕鋤了，
把位置讓出來種碗豆。

皓首

ASO 發表於 2016-9-8 11:39
大白豆很會生，一夾有十幾粒，粒粒個頭大，
一次採收個幾夾，就剝出一大包的子來。

我第一次煮的紅鳳豆也被嫌豆皮太厚口感不佳，後來不論紅鳳豆、大白豆我都先剝掉豆皮再烹煮，就沒人嫌了。

皓首

皓首 發表於 2016-6-16 14:48
辣手矮化木瓜

     這棵木瓜從蹲著到踮著腳採收超過200顆，到清明節採完最後一批後隔了1尺又開始開花結果 ...

木瓜（續926#）

    看到網友木瓜收成沒能跟上班車，只怪自己手拙。剖幹矮化變成腰折矮化的木瓜，留了兩枝側芽，過了兩個月終於開花結果。側枝花果較稀疏不如主幹結的密實，看來發展空間足夠可期待較碩大的果實。
    2015年主幹的果實


    2016/08








    一旁F1補充兵半年左右樹高約1米，遺傳了親本的特性在半米高處開始開花結果。






    另一棵F1發育較好樹高約1.8米，也是從半米高處開始開花結果。




    這棵則是市場買的紅肉木瓜取種子播種約4個月只有半米高。

eastern

ASO 發表於 2016-9-8 11:39
大白豆很會生，一夾有十幾粒，粒粒個頭大，
一次採收個幾夾，就剝出一大包的子來。

還以為用筷子一夾有十幾粒...

非專業農夫就是如此口愛,種到最後一切都是為了誰?

正如copy大,所言: 種少苦,種多也苦,不種苦...樣樣苦...

為誰辛苦? 為誰忙?

(無解!)

皓首

來自粉絲的回饋

    辦公室約有10個左右的同事是我的農產品的粉絲，分享自產的農作及加工品。當然我也常受餽贈，最近兩樣較特別的是手工食品：十膠怞R司與鹽滷豆腐都是投我所好。十膠怞R司做得很紮實，一片慢慢咀嚼得花超過5分鐘，享受十膠抳P核果的自然香味與粉絲的心意。鹽滷豆腐做紅燒豆腐，這是以前在外求學，假日返家時母親常會做來加菜。

Dogo

皓首 發表於 2016-9-8 13:20
木瓜（續926#）

    看到網友木瓜收成沒能跟上班車，只怪自己手拙。剖幹矮化變成腰折矮化的木瓜，留了 ...

上週日，看了看野地拔回家種有軸根的木瓜苗，又看了看買來的紅妃組培苗，
心想閒閒沒事，一旁的利刃和我一樣閒，於是...
我這人好大喜功，還沒真正成功前暫時還不要post照片!
改天若沒將照片弄上來，看倌們就知道失敗了，杜高不好意思張揚啦!!