2HOME自種有機農作物畜牧及花卉記事--有機蕃茄醬DIY

Mr.Tomato

照相機大：
小弟只是一個平凡但認真的農夫
達人、權威實在是太沈重的負擔、且也愧不敢當
其實你選擇的作物種類大致正確
通常農業生產最好是生長期短、採收期長
茄科大多符合～當然草苺亦是
在看過你之前所Po照片、只覺得番茄生長太稀疏、在產量方面可能會差些
應該還有許多問題
另需注意的觀念：小番茄較重品質、大番茄則較重產量如此才會有最大收益

照像機

玉米通天草及洛神花記事
照像機 發表於 2009-3-14 20:20

玉米通天草及洛神花記事
近日雨連連,雜草快速成長,父親說做農的就是跟草比賽誰快
把玉米通天草及洛神花成長現況po出來

照像機

57# 照像機

蕃茄記事
又過了一陣子,花兒繼續開,果粒日日紅,前一星期送給台中福科路"函館和風健康火鍋"(那一棟是我蓋的,室內設計也是,都成了好朋友)的老闆及老闆娘品鮮,老闆娘接手二話不說就喀起來的說(這跟我去買的網室小蕃茄一樣好吃,一斤120元),他老公問我一斤賣多少?我靦腆的說:60元 他說下次收成宅配,老闆娘還撂下話說(種會赴我吃謬),小販差價也未免有點大, PO些近照

照像機

照相機大：
小弟只是一個平凡但認真的農夫
達人、權威實在是太沈重的負擔、且也愧不敢當
其實你選擇的作物種類大致正確
通常農業生產最好是生長期短、採收期長
茄科大多符合～當然草苺亦是
在看過你之前所Po照 ...
Mr.Tomato 發表於 2009-4-29 22:13

收到,下次改進,因為壞爸也是如此說

壞壞農場

我的番茄知識都是MR.tomato 教我的溜~~~真是謙虛的教授級人物。
我現在一直在想說如何營造番茄需要環境的設施，基本上夜間降溫系統的用途不知道效果好不好，如果用微噴霧噴在PEP膜的上面，來拉大日夜溫差，番茄的品質不知道會不會提升溜。
草莓我是知道冬天給他來個夜間噴灌一定會凍傷，番茄我就沒試過了。

Mr.Tomato

105# 壞壞農場

方向大致正確﹔
夏季番茄最大問題在高温障礙、直接影響的是授粉不良與營養、生理的部分
1 授粉不良直接影響產量、其中降低夜温似乎是較可行的方法、不過利用噴霧最需注意水質處理（又要花錢）不然的話你看看一般工廠噴地下水的屋頂顏色
2 在夏作逆境的環境下，番茄通常會有N肥過剩，衍生的許多營養失衡的現象、尤其以Ca為最
3  生理的部分又更複雜，常見的大概有發育不良、假瘋、落花~~~~等。

照像機

105# 壞壞農場

方向大致正確﹔
夏季番茄最大問題在高温障礙、直接影響的是授粉不良與營養、生理的部分
1 授粉不良直接影響產量、其中降低夜温似乎是較可行的方法、不過利用噴霧最需注意水質處理（ ...
Mr.Tomato 發表於 2009-5-1 22:44

跟兩位大大報告一下
這一星期來我父親有記錄日夜溫度(他住在那裡),以昨日最熱為早上06:00 溫度16
中午 34度 下午07:30 22度 晚上10:00 20度 12:00 19度 凌晨3:00(尿尿) 18度
我的園區座西向東 下午3:30以後,直接太陽光就照不到了

Mr.Tomato

其實農作不外乎天時、地利、人和三項
其中最容易去掌握、改變的順序為人、地、天
1：人~最大的因子為家庭成員、再來為親戚、朋友、其次為雇工，農業生產其實很多是賺"自   家工"，這也是為什麼一些大企業家投入農業、卻無法如同企業摸式獲利的主要原因，有時常常覺的自己和軍人沒兩樣、隨時待命、刮風、下雨、颱風更要出門去、不過卻沒有加班費、也沒有危險加級，這就是任勞任怨的農夫。所以當你要成為專職農夫前、必須深思熟慮才可，而且最好家人能支持、因為農業生產是一家的事、不可能其他家庭成員可置身事外。
2：地~包含氣候、土壤、水﹔因條件不同而發展出每一地區都會有的特產、所以老天是公平的 。通常利用當地因氣候條件去生產的農作物是最具優勢的、且~順天而作~是最美味、安全的；這幾年來我的經營策略大致為追求高產→反向生產（反季節操作）→優質、安全，在土壤上沒有一種是完美的、適地適種是古人就留下的智慧、經驗，其實我不太贊同介質耕、或水耕、那是在土壤狀況非常差的情況下、不得以的農耕方式；水~在平地最怕淹水、而山區最易缺水﹔平地的水質含鐵量通常偏高而山區通常為鈣、如需用到養液系統最好是將水處理過才可。
3：天~我覺得最難去與之相爭的、~與天爭利、人定勝天~在農作上我想還是謙卑些、其實目前影嚮台灣農產品價格最大的因子還是老天，畢竟台灣就那麼大、極端的天侯變化很少地方能避免，現今的農業設施只能減少影響程度、要說人定勝天、我想還是卑微些比較好吧！

壞壞農場

其實我不太贊同介質耕、或水耕、那是在土壤狀況非常差的情況下、不得以的農耕方式；水~在平地最怕淹水、而山區最易缺水﹔平地的水質含鐵量通常偏高而山區通常為鈣、如需用到養液系統最好是將水處理過才可。


所以說無土栽培越成熟的農場，土壤狀況就越慘......嗚嗚嗚......好像在講造成壞壞農場獨步全台的高架栽培技術是如何產生的.......
其實真的有一好就沒有兩好，像我那邊的水質就很好，檢測出來好像蝦米都沒有過量，但是土壤狀況有夠慘.......

Mr.Tomato

107# 照像機

有點羨慕大大目前的氣侯條件、平地設施現今白天温度30~42度、夜間26~28度﹔不過今年似乎較慢熱、大概是閏五月的關係。