我的真心農場--

yflin

ASO 發表於 2017-11-16 14:16
採收葛鬱金

一年容易又秋天，又見到那白白的葛鬱金，

確實.洗粉才是個大問題?
看能不能借到榨甘蔗機先壓一壓再來洗應該會省很多工!

冷凍餌

yflin 發表於 2017-11-16 18:26
確實.洗粉才是個大問題?
看能不能借到榨甘蔗機先壓一壓再來洗應該會省很多工!

找上原住民的木椿木臼搗一搗~~~

ASO

          採收薑黃

10月中下旬，薑黃葉子開始炮嶺迉鞢C



11月中旬開始挖掘採收。







這幾天都努力地清洗。





稍微晾乾後切片，曬太陽，哪知太陽時有時無? 只好拿進拿出的，
最後開機器烘乾，磨粉。

ASO

    製作薑黃糖

這些時日一有空閒，我又開始製作薑黃糖，
當零嘴吃，也可泡成暖呼呼的薑黃茶喝，
祛寒兼保健。

ASO

        eastern                HOW TO MADE?

製作薑黃糖

ASO

ilikehome 發表於 2017-11-2 12:19
請問大大
洛神花有兩次收成的機會嗎?
我意思整片採收完又重新從底部到枝枒有花苞一次。

為了證實，用實際的例子來說明。

採收完了洛神花，我特別把洛神花枝條留著，
昨天去田裡瞧一瞧，果然又從新長出一些來，
量變得不是很多，花蕊也沒有一次花來得大，
只要植株不死，花可以開很多次，
下禮拜又有洛神花可採了。

ASO

       田園現況(一)

連續開挖薑黃已經維持三周了，以這種龜速採挖進度，可能要到農曆年過後才能挖完，
沒辦法啊! 沒有小怪來幫忙，只能簡單的靠支鏟子，
真的有小怪來幫忙挖，一下子爆大量，也徒增處理上的麻煩，
還是用原始的方法，慢慢挖，慢慢處理，慢慢賣。









時間不夠用，果樹疏於照顧，有顆砂糖橘要收成了才GG，真是可惜啊!



還好木瓜柳丁雖然種得不好，但是有10兩重，沒有去年的好吃，但還堪吃。
一粒切一切就有一大盤。

eastern

ASO 發表於 2017-12-4 16:28
田園現況(一)

連續開挖薑黃已經維持三周了，以這種龜速採挖進度，可能要到農曆年過後才能挖完，
...

有兒子幫忙還真是幸福呀！

不然這薑黃的後續處理起來，真不是人幹的活呀！

我的一年生都還放著不敢挖，因為還是綠油油的...

山林雅境

ASO 發表於 2017-12-4 16:28
田園現況(一)

連續開挖薑黃已經維持三周了，以這種龜速採挖進度，可能要到農曆年過後才能挖完，
...

三指鋤頭也許可以試試看。我這裡挖薑都用它

ASO

eastern 發表於 2017-12-4 17:13
有兒子幫忙還真是幸福呀！

不然這薑黃的後續處理起來，真不是人幹的活呀！

有兒子幫忙還真是幸福呀！你說對了，兒子主動說要幫忙，我有偷高興一下，
但是一面挖，一面跟我抱怨汗水從額頭流到下巴，你看你看滴到土裡了，
所以，只挖3步遠。

不然這薑黃的後續處理起來，真不是人幹的活呀！
後續處理，都是我在處理，尤其是清洗比較麻煩，
但是人就是這樣，怕麻煩，所以就會想辦法讓自己比較不麻煩，
我有買了一支高壓清洗機來清洗，外加人工處理，
還好田裡的水不用錢，壓力又夠。