2016年～東石船仔頭-傳統古早味香腸-※預購中詳入首頁

ERIC1050

bat 你好，謝謝您喜歡我們家的香腸喔!

佐文

100# ERIC1050
個人覺得還蠻喜歡這個口味的香腸,只是老婆大人煎不出那紅潤的色澤.... ,我是不在意啦.
老媽更好笑,香腸給她加菜,有一次回家,她已經用水煮的,而且外皮被剝掉了,於是跟她說那是腸衣不是塑膠,
第二次再看到香腸時,外皮還在,但還是一樣用水煮,可這次又稍微加蒜頭炒一下....... .
還是全程用煎的比較香,比較好吃.

ERIC1050

100# ERIC1050
個人覺得還蠻喜歡這個口味的香腸,只是老婆大人煎不出那紅潤的色澤.... ,我是不在意啦.
老媽更好笑,香腸給她加菜,有一次回家,她已經用水煮的,而且外皮被剝掉了,於是跟她說那是腸衣不是塑膠,
第二 ...
佐文 發表於 2013-7-31 14:42

謝謝佐文，
其時我一直想不通香腸水煮，是哪裡的吃法，後來我想起，
過年時會去大潤發買肝腸，和臘腸，乾乾硬硬的沒法油煎，所以會先蒸熟或水煮讓她變軟，
再切片快炒，像炒臘肉一樣!
不過我家香腸完全不是這種乾硬的，用上述作法應該會很難吃才是，哈哈
不過我婆婆到是有一招讓香腸變乾硬的方法喔!就是把香腸晾在冷藏室約4-5天(讓冰箱吸收香腸水份)，
就變乾硬了，用上述作法做香腸炒飯滿好吃的喲!
其時我們全家還是一致認為碳烤最讚啦!中秋節要到了，烤肉用我家的香腸就對了喔!

佐文

113# ERIC1050
水煮是老人家為了省瓦斯，煮湯時一起下去煮，水煮的味道當然沒碳烤的好吃啦。
中秋節前再來訂囉……

ERIC1050

113# ERIC1050
水煮是老人家為了省瓦斯，煮湯時一起下去煮，水煮的味道當然沒碳烤的好吃啦。
中秋節前再來訂囉……
佐文 發表於 2013-8-3 06:09

佐文，感謝您
中秋節如果有需要請提前訂購喔，可以跟白蝦一起合寄，
目前會推出預購活動，因為蝦子中秋節會有一波漲價。
所以預購日內的保證價格不調漲喔!

ERIC1050

中秋烤肉必備食材，香腸和白蝦歡迎訂購喔!

花小俠

昨天簡單的午? 鮮蝦麵疙瘩+香腸~~
喜歡你家的古早味香腸~好吃!

ERIC1050

提供一份優惠產品，希望大家喜歡

jerryhome

請問妳們家香腸有什麼口味可選 ?  白蝦上次買過好吃 ! 如果用此優惠方案再多買兩包白蝦可以嗎(總共5包) ?

hy19620826

歐式香腸用水煮的 台式的建議先用電鍋蒸熟 再在鍋中加少許油煎香可美味的呢！