南村田園紀事--（秋天的桃花）

皓首

詩經裡的植物--誰謂荼苦，其甘如薺。

    最近買了一本“跨界新世代經典 詩經植物圖鑑”，這本書對喜愛種植者可以認識與先民息息相關的植物，然後今古對照蠻有意思。
    翻了幾頁看到苦菜與薺菜，詩經邶風·谷風中有一句：“誰謂荼苦，其甘如薺。”其中“荼”是苦菜或苦苣菜（菊科）“薺”就是薺菜（十字花科），薺菜自古就被譽為“野菜中的珍品”，而苦菜味苦全株可供藥用，嫩葉自古即供作菜蔬，亦可在醃漬豬肉時做去腥的調味料。
    剛好最近在田園裡看到這兩種野菜。
    倒三角形果實是薺菜的身分證，打草時刻意留下薺菜讓它有機會繁衍。






     鬼苦苣菜，菊科苦苣菜屬有三種：苦苣菜、鬼苦苣菜、苦滇菜，不確定鬼苦苣菜就是詩經中的荼或苦，但圖鑑中兩張照片有一張就是鬼苦苣菜。

皓首

雪翠高麗菜

    看到廣告說雪翠高麗菜“一脆二嫩三甜”，雖然小包裝的種子3顆要價10元還是買來試試。去年10月中播種，11/12地植到今年1月底才看到結球，同期間買其他品種高麗菜苗已收成一批後再種，到2月底收一顆最大的才約1.5台斤重個頭算是嬌小。煮食前剝菜葉感覺比包心白菜還脆且富含水分，清炒與燉薑黃雞湯兩吃，口感如大白菜確實比其他品種高麗菜甜。
2016/10/17


2016/11/05


2016/11/12






2017/01/30




2017/03

皓首

杜鵑花

皓首

1193#   eastern 2017-3-15 14:56 漂亮!到底種了幾種品種?

玩瘋時期狂搜，北部花市、網路賣家，只要看到手上沒有的品種苗木就下手，待開花時比對發現蠻多同種異名，蒐集約500種左右，扣掉同種異名加上搬回中部後照顧不周陣亡的，目前大約300種左右，計畫今年底再重啟，看是否能恢復舊觀??

jonce

皓首 發表於 2017-3-15 20:11
玩瘋時期狂搜，北部花市、網路賣家，只要看到手上沒有的品種苗木就下手，待開花時比對發現蠻多同種異名， ...

這樣算來，

皓首大種過的植物，

超過萬種了吧XD

皓首

jonce 發表於 2017-3-15 21:30
這樣算來，

皓首大種過的植物，

沒那麼多，了不起就一千多種。
剛查了2005到2012購買的花木苗約1,500株，很多是陣亡後再補充。2012年花木搬到中部後就沒再買了。

皓首

杜鵑花

思田

皓首 發表於 2017-3-14 16:44
雪翠高麗菜

    看到廣告說雪翠高麗菜“一脆二嫩三甜”，雖然小包裝的種子3顆要價10元還是買來試試。去年 ...

上網查了雪翠高麗菜宅配價格，3粒裝/499元、20Kg裝/988元，1台斤將近30元，在此盛產期雪翠似乎是高麗菜中的藍海。

皓首

園裡的花

    今年的山櫻就只有這樣了，開個幾朵交差了事。






    辛夷不知何故??還沒綻放花瓣就脫落。




    角落裡的七里香發揮芸香科的特色，不以美色而以香氣誘人。


    終年花開不斷的蕾絲金露。

皓首

1199#  snoopyhome 2017-3-17 17:18 哇!什麼相機逆光還拍的這麼漂亮!!??

     原先是失誤，拍照之前家人翻看前面的照片時誤將曝光補償撥到 +2.7，碰巧當日是陰雨天，所以逆光時意外拍出效果。接著拍檸檬花時才發現曝光過度。
檸檬花，曝光補償 +2.7。


檸檬花，曝光補償 0。