南村田園紀事--（秋天的桃花）

皓首

冬蔬

    過了清明節氣即將與春天再見，冬蔬也跟著要告別。
    網室內的高麗菜有幾顆好像是供水不勻導致爆裂。




    這畦搭小網的高麗菜則是外圍菜葉都爛掉，採收前先清理。個頭只約市售的1/3~1/2大，帶回台北送辦公室同事，同事還戲稱耕作不力比里長送的高麗菜小多了。




    蘿蔔花開得張牙舞爪，這顆不小心被碰斷而絕了後代。




    荷蘭大結頭長大後撐不住而歪躺著，趁著例休時間較充裕，將結頭三吃湊在一起：涼拌甜姐兒（甜菜根與結頭菜）、醋溜三絲（結頭菜、馬鈴薯、豬肉絲）、結頭菜燉香菇雞湯。

eastern

皓首 發表於 2017-4-20 17:14
冬蔬

    過了清明節氣即將與春天再見，冬蔬也跟著要告別。

那天也收了首顆自種爆開的小個頭高麗菜,炒兩人份粗...

結果覺得有夠香,甜,脆,爽的...應該不是老王賣瓜吧!...

因為老婆買的市場高麗菜,既大顆又便宜...可是粗起來就只感覺"脆"而已!

偶自己的想法: 是否專業種植趕採收期,如養雞一樣...使用速成方法所致呢?

反正下回再採幾顆粗粗...就清楚啦!...

皓首

eastern 發表於 2017-4-20 17:45
那天也收了首顆自種爆開的小個頭高麗菜,炒兩人份粗...

結果覺得有夠香,甜,脆,爽的...應該不是老王賣瓜 ...

爆開的高麗菜並不影響風味，我們都自己煮食，送給別人的雖然賣相不佳還不至於爆裂。

皓首

蘭花

    雖然名字有個草，綬草是蘭科地生蘭，母本來自野採在園裡已經可以實生繁衍，期望它在園裡逐漸馴化。有個別名叫清明草，清明節一到就開花。






    當初頂樓發現白及的散發苗時由葉片研判誤以為是鶴頂蘭，等到白及長大後葉片較細長而鶴頂蘭則寬短，兩者只有葉脈相近。
    後來跟友人要了鶴頂蘭假莖種植約兩年，今年第一次開花。






    掛在棚柱上的春石斛交給天養，假莖及根系布滿蛇木板，未經修整的假莖看得出歲月的痕跡。
    秋冬落葉後近似彌留，春天則以熱情洋溢燦爛的花朵開始它新的一年。

皓首

小黃瓜

    去年學會醃脆瓜，就不擔心小黃瓜盛產時難消化，家人買了小黃瓜苗在2月底種植，到清明節已開始有瓜可收。








    網路上資料說全雌小黃瓜豐產、耐高溫、少病害，於是買了種子來試試（納悶的是“全雌”哪來的種子??），3月下旬分兩批播6粒出5棵，清明節地植網室內3棵露天2棵。

皓首

移植紫藤

    2006年扦插的紫藤，3株種在一個盆子裡，3年前搬到田裡。根竄出盆子後藤也四處勾搭，與鄰近的樹木糾纏不清，再不移開幾棵樹會變成共同體。已經長新芽及花苞，紫藤很耐操這個時節移植應該不成問題，移到水塔架旁讓它們有足夠的空間攀爬，也可掩飾田裡略顯突兀的水塔架。

leonchen62

皓首 發表於 2017-4-18 18:04
芒果與柚子

    我最愛的兩種水果。

您的芒果是不是生病了?部份花穗都黑掉了，可能是葉蟬的傑作。

皓首

leonchen62 發表於 2017-4-25 16:44
您的芒果是不是生病了?部份花穗都黑掉了，可能是葉蟬的傑作。

沒有什麼經驗，也搞不清楚??只是發覺花穗黑掉後又長新穗。

eddieleu

eastern 發表於 2017-4-20 17:45
那天也收了首顆自種爆開的小個頭高麗菜,炒兩人份粗...

結果覺得有夠香,甜,脆,爽的...應該不是老王賣瓜 ...

自己種的雖然塊頭都比市場上的高麗菜小一大號，但甜度高，最重要的是吃起來安心

Dogo

皓首 發表於 2017-4-25 16:30
移植紫藤

    2006年扦插的紫藤，3株種在一個盆子裡，3年前搬到田裡。根竄出盆子後藤也四處勾搭，與鄰近 ...

樹液已流動，花葉已萌芽，這時候動它可好？