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樓主: ey5701

代客養雞.....殺雞.要獸醫開的健康證明.

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發表於 2014-11-15 16:08:22 | 顯示全部樓層
landy大大先要了嗎^_^
若還有,請再留給我囉!
感恩囉!

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ey5701 + 8 留給您囉!

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發表於 2014-11-15 20:55:40 | 顯示全部樓層
ey 家的雞肉真的好吃到爆。

昨天邀請朋友一起品嚐,她們嘖嘖稱羨一致表示這才是真正的食物,
感謝ey大的熱誠幫我們養健康的雞,還處理打包乾淨,非常貼心。

更要謝謝附贈的菜瓜布,非常實用。

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佐文 + 8
ey5701 + 16 謝謝讚美!

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 樓主| 發表於 2014-11-19 08:43:44 | 顯示全部樓層
雞民服務



最今天氣變涼.適合吃麻油雞.

明天有位大大訂雞.要去幫他屠宰.

不知有沒有大大要搭順風車.領一隻回家進補.

貼幾張雞的近照.讓養父養母關心一下.







第一次養的紅羽土雞.還沒試吃過.

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camila + 8 太棒了!
佐文 + 8 有多的雞雞開放訂購嗎?
山林雅境 + 8
eastern + 12 太棒了!

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發表於 2014-11-19 09:20:21 | 顯示全部樓層
我才剛認養可以領嗎?
如果可以請給我剁雞1隻

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佐文 + 8 有多的雞雞開放訂購嗎?
ey5701 + 8 可以!

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發表於 2014-11-19 20:40:12 | 顯示全部樓層
ey5701 發表於 2014-11-19 08:43
雞民服務

可以領兩隻嗎?  謝謝!

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ey5701 + 8 可以!

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發表於 2014-11-19 20:55:00 | 顯示全部樓層
camila 發表於 2014-11-19 20:40
可以領兩隻嗎?  謝謝!

太好了, 那就一隻珍珠公雞, 一隻紅羽公土雞
這兩種雞都還沒吃過
剁法不必分部位, 一隻一袋即可
低溫冷藏晚上送達
感恩~~

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發表於 2014-11-22 21:18:24 | 顯示全部樓層
今晚煮了一隻鬥雞(麻油雞湯),
肉質很不錯唷!
雞胸肉不會柴柴的……
加入杏鮑菇和高麗菜煮,
超好吃唷!

謝謝大大送辣椒!

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發表於 2014-11-22 21:18:43 | 顯示全部樓層
今晚煮了一隻鬥雞(麻油雞湯),
肉質很不錯唷!
雞胸肉不會柴柴的……
加入杏鮑菇和高麗菜煮,
超好吃唷!

謝謝大大送辣椒!

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發表於 2014-11-23 21:20:03 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Jean6151 於 2014-11-23 21:27 編輯

ey大~
托您的福,今天吃的晚懦W豐盛的
白斬雞,且上網查了一下,白斬雞是需花時間用沸騰的水用悶熟的,不多說了,拍圖與各位前輩分享囉!



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camila + 12 太棒了!
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發表於 2014-11-24 16:11:58 | 顯示全部樓層
本帖最後由 camila 於 2014-11-24 19:16 編輯

本來以為珍珠雞的口感是軟嫩,
昨晚煮麻油雞酒時刻意的將薑片與麻油 和雞肉煸一下,
一下米酒香氣四溢,
品嘗時雞肉Q彈是意外的驚喜,
久不吃雞皮的我"不小心"咬到雞翅的皮
竟然雞皮也好吃
尤其湯鮮味美, 邊吃邊按讚啦~~

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yaosun.huang + 8 太棒了!
黑色的大鳥 + 20 還好我不吃二支腳的...呵
ey5701 + 8 我很贊同

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