請教金針花的種植方法.......金針花開了

阿妙 · 發表於 2011-8-15 00:33:06

金針一身寶
莖可食
花可賞可食
根是藥
萱草=忘憂草=母親花

Arabprince · 發表於 2011-8-15 09:24:02

我也很愛金針
前年嘗試種了二十來株
今年終於開花
花開了就觀賞
花苞就入了我們一家的五臟廟 (塞牙縫都不夠=.=)

以後打算在農地周圍種滿
除了可觀賞
也能當圍界 ...

eastern · 發表於 2011-8-15 09:25:25

種起來是灰熊的漂亮...
沒有錯! 如同偶們那兒的農場那一片...

可是如果沒有細心照顧,讓雜草長得比它高時...
美麗就不復見也!...

意思就是要勤拔草!...(不能用割草機...)

Arabprince · 發表於 2011-8-15 09:40:29

本文章最後由 Arabprince 於 2011-8-15 10:14 編輯

13# eastern

除了需勤拔草
金針還有一種病蟲害
是全身白色的"蚜蟲"
當這種白色蚜蟲佈滿金針時
看起來實在有點 ... ... 不舒服
而且擴散奇快無比 ...

四五月間隔鄰農友曾經得到這種病蟲害
於是用剪刀幫其剃光頭 -- 剪光光
一兩個月後
又長回了原來高度
生命力很強呢 !
兩個禮拜前
也已經開花了喔 ... 水水水 ~~~

Arabprince · 發表於 2011-8-15 10:01:11

感謝東大不時的鼓勵加持
也來分享一下小弟的金針花 :

ahui · 發表於 2011-8-16 06:47:13

本文章最後由 ahui 於 2011-8-16 06:56 編輯

13# eastern
哇哇哇!!! 真真真美!!!
期待日後偶也有一片花海可賞
請問東大
要到灰熊的漂亮的境界當初種了多少種的密度 & 種了多久

請問阿妙大
莖可食 .....就是碧玉筍?
花可賞可食....花苞盛開的花凋謝的花都可食用嗎?
根是藥...請問如何使用?
什麼都不會什麼都想種有請各位前輩們多多指教
多謝!!!

黑面 · 發表於 2011-8-16 07:48:14

別忘了參考2home 打造桃花源 >> 自給自足的農村生活 >> 山坡種金針的疑慮

Way · 發表於 2011-8-16 11:59:29

17# 黑面
數大便是美的背後要付出很大的代價!!

阿妙 · 發表於 2011-8-16 13:51:12

本文章最後由阿妙於 2011-8-16 23:41 編輯

16# ahui

春季時採剛長出的嫩莖(顏色較白)
很好吃喔
花要採顏色由綠轉黃未開之花苞

由頂部撥開把黑色的花蕊摘除
煮出來的湯汁才不會黑黑的
怕鮮花金針湯引起腹瀉
先川燙再入高湯滾一下就可
炒來吃也很棒
園藝觀賞用的金針花別採來吃喔

根的藥用網路上的資料給你參考
可消腫退火。
金針花則在有典籍記載為性味甘涼，
具潤肺功能，鐵質相當豐富。
金針根可作藥用，主治小便不利、
衄血、便血、帶下、黃疸諸症。清熱涼血以鮮品較好。

eastern · 發表於 2011-8-16 16:11:47

16# ahui
啪謝!
那是到附近牧蜂農場照的金針花海...

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