大陸“時光當鋪”披薩窯大功告成感謝大家支持~！（4樓更新）

maoyao123

前天去试烧还没有做保温一个小时后突破300度轻松爆表这周完善保温做好排烟系统！

maoyao123

今天测试了一天也试着烤了几个面包~！
总结一下~！
炉体结构工艺可以了
排烟系统做的不够完善需要增加排烟道的直径~!
最关键底座的保温做的很糟糕~！
大部分底座的热量全部流失~！
用手测试了底座在高温时有50多度左右
基本不能维持在表面400度的高温~！200度都很难~！
所以正式宣布披萨窑失败~！
计划立即拆除
损失500元人民币
准备下个月从新造窑~！

阿俊

12# maoyao123


你可能是
1)底座不夠厚  應該有一層隔熱層
2)窑體本身是不是也該弄厚一點

加油

我這有一些網友(我忘了那一個了 )的建造過程圖片..你參考看看https://picasaweb.google.com/nthouse2000/hHpuU?authuser=0&authkey=Gv1sRgCKSvxcfj8OMG&feat=directlink

楓之戀

燒柴的窯火焰都是往上
因此上拱溫度上升快
窯底本來溫度就低 故如何保溫更加重要
窯底的耐火磚下一定要有一層隔熱材 最好有十公分以上
可採用輕質耐火磚或蛭石等
還有每次燒柴前要將窯底之灰燼清乾淨 因為灰燼是很好的隔熱物質 其會阻隔熱能下傳到耐火磚內

eastern

14# 楓之戀
"蛭石"是園藝用的那種嗎?

黑色的大鳥

15# eastern
東大機器玩完玩水泥，現在要玩磚塊嗎?呵呵呵

阿俊

15# eastern


應該是用一般的碎石就可以了
底下的隔熱層  我看他們都用
玻璃瓶+碎石+沙子   然後再舖一層防火塼才開始架設爐體

楓之戀

15# eastern
是的
但要買建築用的不要買園藝用的
價格有差

楓之戀

17# 阿俊
若要當比薩窯是可以這樣作
但若要當麵包窯還是要用專業的隔熱層保溫效果才夠

阿俊

19# 楓之戀


是哦  那要塞什麼呢