留口水

chingwen

口水流到要碗接了啦，網聚期待中，不過要禱告，要我有空的時間，今年摘橘子網聚和chingwen 下來南湖的時間都沒空，錯過了很可惜。
筑心 發表於 2012-2-6 03:23

下次辦網聚無論如何您一定要來參加喔！
光是做這一道江浙紅燒鰻魚年菜的費用，
材料錢就要花費2000元(1條鰻魚1600元+豬肉400元)...
聽起來好傷本，但是看著家人吃得津津有味...就值得了！

rdmigo

11# chingwen


我不用粗那麼豐盛啦....

野菜跟柴魚..熱灑香油+油膏..就很讚了!....
溪蝦滾油過...無油做噴燈料理法..很猛ㄛ!
.....釣竿揮起..蛋白質取得就靠它...
早晚..雞狗拐..要躲好...好料就靠牠....
.....鋼杯.......在等好料ㄟ....那時開飯呀!!

chingwen

11# chingwen


我不用粗那麼豐盛啦....

野菜跟柴魚..熱灑香油+油膏..就很讚了!....
溪蝦滾油過...無油做噴燈料理法..很猛ㄛ!
.....釣竿揮起..蛋白質取得就靠它...
早晚..雞狗拐..要躲好...好料就靠牠 ...
rdmigo 發表於 2012-2-6 08:33

水仙不開花...

chingwen

薺菜包水餃，是人間美味！
作法請參考，下回再分曉：
http://blog.udn.com/ritayang3399/3675680

rdmigo

14# chingwen


好像是野菜吧!....不知道山芹菜包水餃的味道!不知如何!?
...我的山芹菜還小小約5cm小苗....

秋百合

山芹菜好吃,我昨天去雯妹芎林菜園採了不少山芹菜,今燙一下,再用點肉絲炒一炒就很好吃了啦!

rdmigo

~~直接炒啦...燙過味道就少很多...

....比水耕市面賣的好粗又香..讓人回味無窮...
是我野外的最優質的野菜...
對ㄛ...下回換配料..炒小魚乾..要放點豆鼓+辣..很讚ㄛ!