5~6月份徵求土雞約30隻~~大致就緒了

cn3298 · 發表於 2012-10-27 12:22:58

本文章最後由 cn3298 於 2012-10-27 12:24 編輯

坐月子很多人滴雞湯
在這分享一下自家滴雞湯的做法：
將雞的內臟取出後、剖開，雞脖子的皮與雞頭去除(也有人不去除)。
將雞肉清洗乾淨，然後放置在覘板上，使用刀背敲打雞肉(將骨頭敲碎)，
敲的越碎滴出來的雞湯 ...
sam6862 發表於 2012-10-26 22:40

感謝分享!!
我老媽就是這樣滴雞湯.

老媽思想比較傳統,做月子期間只能吃"母雞"~~~~~雞油拿來拌飯超好吃..

		自動登錄	找回密碼
密碼			立即註冊