谷特菌分享

LIUMAY

6# candy01
感謝您的分享，請問您在一般家裡可以怎麼樣的方法來24小時打氣？
謝謝您。

好柿年年果園

因為果園需要大量的使用谷特菌營養液
園區隨時都有
如果candy大分享完了
有需要的可以跟我索取培養完成的營養液
酌收一些費用

candy01

6# candy01
感謝您的分享，請問您在一般家裡可以怎麼樣的方法來24小時打氣？
謝謝您。
LIUMAY 發表於 2012-3-8 15:41

去買魚缸用的打氣機就好了, 200元左右

jane3317

candy01大:收到菌了!謝謝!

hplkk

我也收到了,謝謝
已經準備了放置二天的自來水 黃豆粕 和糖蜜
第一次試用 希望能成功\r
謝謝candy01大大分享

smhu

12# 好柿年年果園

請教：

1.您是一次作600公升嗎？還是分批做呢？
2.可以使用煮完豆漿後過濾出來的粕代替黃豆粉嗎？

oop930

煮過當然比較不好
以前的不推了
換推這個
聽農友說好像不錯
說個八卦
那個人對某經銷特別好ㄋ ~哈哈~
我又再糊說一通了

黑面

煮過當然比較不好
...
oop930 發表於 2012-3-17 13:48

???

這裡說 也可以用豆漿(當然是煮過的了), 效果也不會比較差

使用豆漿/黃豆/黃豆粉發酵的差異：

    使用豆漿來發酵，因黃豆研磨後分子較小，發酵效果較佳。發酵完成後無沉澱物，分子懸浮於液體中，不易沉澱分離(當然靜置久一點也會)。
    使用黃豆粉來發酵，液體中懸浮物體可能會略大一點點，應該也是呈現相同的味道，發酵的速度會較慢，會有沉澱物質，建議過濾後再行施用。
    使用整顆黃豆來發酵，建議先泡水讓黃豆有較充足的水分，這樣子發酵比較有效果!! 而黃豆發酵完成後黃豆不會完全被分解，仍會有些許殘留物!建議把黃豆平鋪於桶底，儘量讓黃豆接觸菌的機會多一點(不要包起來後丟到桶裡發酵)。

-- 谷特菌發酵方式與過程詳細說明

oop930

我意思是說過濾出來的粕代替黃豆粉啦~

好柿年年果園

16# smhu
使用煮完豆漿後過濾出來的粕
不可以代替黃豆粉
因為有營養的成分都被過濾成豆漿  喝掉了